2024年12月31日
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白春清
作品数:
67
被引量:317
H指数:10
供职机构:
江西科技师范大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
农业科学
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合作作者
赵利
江西科技师范大学生命科学学院江...
陈丽丽
江西科技师范大学生命科学学院江...
袁美兰
江西科技师范大学生命科学学院江...
熊华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
江勇
江西科技师范大学生命科学学院国...
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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相关领域
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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相关领域
水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
发表作品
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相关机构
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医药卫生
研究主题:护理 疗效观察 疗效 临床疗效 儿童
发表作品
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子领域:
泌尿科学
妇产科学
儿科
肿瘤
神经病学与精神病学
皮肤病学与性病学
耳鼻咽喉科
眼科
口腔医学
药学
药物化学
药物分析学
生药学
药剂学
药理学
药品
毒理学
微生物与生化药学
公共卫生与预防医学
卫生毒理学
环境卫生学
劳动卫生
军事预防医学
营养与食品卫生学
妇幼卫生保健
流行病学
卫生事业管理
卫生统计学
中医学
中医基础理论
中医临床基础
中医诊断学
针灸推拿学
中医内科学
中医外科学
中医妇科学
中医儿科学
中医肿瘤科
中医骨伤科学
中医皮科
中医五官科学
中药学
方剂学
民族医学
中西医结合
基础医学
生物医学工程
人体解剖和组织胚胎学
人体生理学
病理学
病原生物学
医学寄生虫学
免疫学
医学遗传学
医学心理学
法医学
放射医学
航空、航天与
化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
中药学
研究主题:中药 化学成分 高效液相色谱法 药理作用 小鼠
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
相关领域
中医学
研究主题:中医药疗法 中药 疗效观察 中医 临床疗效
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
相关领域
水产科学
研究主题:水产养殖 养殖 养殖技术 鱼类 池塘
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