李文强
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：广西大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：南宁市科学研究与技术开发计划项目广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 苯胺蓝比色法测定凝胶多糖含量的研究
- 2017年
- 利用苯胺蓝与凝胶多糖的β-1,3-D糖苷键特异性结合的原理,建立苯胺蓝比色法快速特异性测定凝胶多糖含量的方法。优化测定方法的样品制备、反应体系、温度和测定条件,比较分析各种多糖对测定结果的影响。将市售凝胶多糖标品溶液与苯胺蓝在碱性条件下35℃水浴30min,测定OD550值,得到R2=0.99788的标准曲线,检测浓度为0.05%-0.1%。从发酵液中提取凝胶多糖制作标准曲线,测定发酵液中凝胶多糖含量,与提取称重法比较其平均相对误差为4.98%。该方法克服目前常用的苯酚硫酸法、刚果红显色法测定凝胶多糖特异性差的缺点,又比提取称重法简单快速,对于跟踪发酵过程中凝胶多糖产量变化趋势进而更好地进行过程控制有很重要的意义。
- 李文强汪其林杨海波朱萍梁海秋周河治杨辉
- 关键词：凝胶多糖特异性
- 高浓度初始葡萄糖发酵生产凝胶多糖培养基的响应面优化
- 2020年
- 实验室前期选育可在高浓度初始葡萄糖下直接发酵凝胶多糖的放射形土壤杆菌突变株sp.A-15,本文拟对该突变株进行发酵培养基优化。对培养基组分先进行单因素优化,再进行响应面优化。得到回归方程:Curdlan yield(g/100mL)=4.09-0.16A+0.16B+0.028C+0.27AB+0.060AC-0.065BC-0.39A2-0.29B2-0.23C2,R2=0.9755,该方程可以较合理预测凝胶多糖产量。优化的培养基配方为:6.86%葡萄糖,0.066%NH4NO3,0.2%KH2PO4,0.2%MgSO4·7H2O,0.2%CaCO3,0.05%玉米浆,以此培养基发酵凝胶多糖产量达40.8g/L,转化率达到59.5%,比优化前分别提高了70.7%和49.5%,为进一步生产研究提供了基础。
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- 关键词：凝胶多糖发酵响应面优化
- 复合诱变选育葡萄糖耐受型凝胶多糖高产菌株
- 2018年
- 凝胶多糖是一种不溶于水的线性β-1,3-葡聚糖,具有优良的成胶性能和流变特性。凝胶多糖已经在食品方面有了广泛应用,并且在制药、免疫等领域也有很好的应用前景。葡萄糖是凝胶多糖工业发酵生产的主要碳源,但是培养基中高浓度的葡萄糖会对菌体生长和多糖发酵产生一定的抑制作用。通过遗传突变选育葡萄糖耐受型凝胶多糖高产菌株,可以简化生产工艺,提高产率。本文以放射形土壤杆菌Agrobacterium radiobactersp.FD3-5为出发菌株,通过紫外线、硫酸二乙酯(DES)和常压室温等离子体(ARTP)交替复合诱变,在含有高浓度葡萄糖的苯胺蓝平板培养基上筛选得到高产菌株sp.A-15,其凝胶多糖产量比出发菌株提高了114.6%。结果表明,本文复合诱变方法对遗传改造放射形土壤杆菌与产多糖相关的代谢途径有较好效果。所得耐葡萄糖突变株可以作为遗传材料,值得将来进一步从分子遗传学角度研究其耐葡萄糖机理,并为深入研究凝胶多糖代谢调控机制及工业生产指导提供帮助。
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- 关键词：凝胶多糖复合诱变高浓度葡萄糖
