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孙海波
作品数:
1
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供职机构:
国家食品质量安全监督检验中心
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发文基金:
国家重大科学仪器设备开发专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王琳琳
国家食品质量安全监督检验中心
王绍清
国家食品质量安全监督检验中心
林立
国家食品质量安全监督检验中心
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葡萄酒中水分的冷冻离心提取法
2013年
为从葡萄酒中提取用于稳定氢氧同位素测定的水分,本研究开发了冷冻离心与活性炭吸附结合的方法,经该方法处理的葡萄酒样品中乙醇、色素及其他有机物接近完全去除;并且实验证明该分离方法没有引起葡萄酒样品的稳定氢氧同位素的分馏。因此用该方法提取的水分能够用于葡萄酒中水分的稳定氢氧同位素比测定。
孙海波
王绍清
王琳琳
林立
关键词:
葡萄酒
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