雷迎
- 作品数：10 被引量：67H指数：6
- 供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
- 发文基金：陕西省社会发展科技攻关项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 云芝多糖提取工艺的优化及其性能研究被引量：8
- 2011年
- 采用超声波提取法,选取溶剂、超声时间、温度、pH作为提取因素,进行单因素实验和L9(34)正交实验,来优化云芝多糖的提取工艺,探讨在常见食品添加剂、常见饮料、一些重金属离子等存在下对云芝多糖稳定性的影响,并对云芝多糖进行了体外抗氧化活性研究。结果表明,云芝多糖的最佳提取条件为以2%的Na2CO3溶液为提取介质,温度45℃,pH为8.5,超声时间50 min,提取率可高达13.87%,云芝多糖在常见食品添加剂、碳酸饮料、苏打水等介质中稳定性较好,云芝多糖对羟基自由基具有较好清除能力,云芝多糖有良好的开发应用价值。
- 雷迎陈宝王茂茂王芹芹田光辉
- 关键词：云芝多糖稳定性抗氧化活性
- 秦巴山区野生藿香花中挥发油的研究被引量：2
- 2010年
- 采用水蒸气蒸馏法,从野生藿香花中提取挥发油。先用薄层色谱法对其进行初步确定,再用气相色谱-质谱联用技术对挥发油组分进行分离和结构鉴定,运用气相色谱面积归一化法确定各个组分的相对百分含量。从藿香花中提取的挥发油中共分离鉴定出51个组分,占全油的92.88%。对藿香花挥发油进行初步的抗氧化活性试验,结果表明,藿香花挥发油对.OH有明显的清除作用。
- 雷迎王黎涛蒋翔王茂茂刘存芳
- 关键词：挥发油气相色谱-质谱法薄层色谱法抗氧化活性
- 紫薇花色素的提取与性能研究被引量：8
- 2012年
- 采用微波提取法,选取溶剂比例、时间、温度、微波功率作为提取因素,进行单因素实验和L9(34)正交实验,来优化紫薇花色素的提取工艺,在常见氧化剂、还原剂、食品添加剂以及金属离子等存在下对紫薇花色素的稳定性进行评价,并对紫薇花色素进行抗氧化性研究。结果表明,紫薇花色素的最佳提取条件为:50%乙醇为溶剂,温度55℃,时间为5min,功率为100W,提取率(A588)可高达0.805,紫薇花色素具有良好的稳定性和抗氧化活性。
- 余凡雷迎任坚忍张诗蓓田光辉
- 关键词：微波提取工艺稳定性抗氧化性
- 三聚氰胺检测方法的研究进展被引量：6
- 2012年
- 全面分析和比较了目前三聚氰胺的检测方法,主要包括色谱检测法(高效液相色谱法、液相色谱—质谱/质谱法、气相色谱—质谱联用法和超高效液相色谱—质谱联用法)、离子色谱法、光谱检测法(拉曼光谱法、红外光谱法、近红外线吸收检测法和核磁共振法)、容量分析法(苦味酸法、升华法、电位滴定法、毛细管电泳检测法和试剂盒检测法)及其他检测方法(比色法、纳米粒子颜色法、化学发光法和浊度法)。
- 刘世鹏雷迎黄国旺陈宝田光辉
- 关键词：三聚氰胺
- 厚朴活性成分研究进展被引量：9
- 2011年
- 中药厚朴中的化学成分复杂多样,其药理功效非常明显,对厚朴中的活性成分及其药理活性进行介绍,总结了其提取方法并对其开发应用进行了展望。
- 任坚忍余凡张诗蓓雷迎田光辉
- 关键词：厚朴活性成分药理活性
- 夏枯草中活性成分的开发利用研究被引量：6
- 2012年
- 夏枯草是一种常用的中药材,其含有多种生物活性成分,人们对其进行了大量研究,由于夏枯草明显的抗病毒及抗癌作用受到人们的重视,这里对夏枯草中的生物活性成分及药理作用进行简单地阐述。
- 余凡雷迎任坚忍张诗蓓刘存芳赖普辉
- 关键词：夏枯草活性成分
- 厚朴叶子中多糖的超声法提取及抗氧化活性研究被引量：11
- 2011年
- 目的:研究厚朴叶中多糖的超声提取最佳提取工艺,同时将粗多糖脱蛋白后经处理得到的多糖进行抗氧化性实验,检测其抗氧化活性。方法:设计正交实验进行超声法提取厚朴叶中的多糖,采用苯酚-硫酸法对厚朴叶多糖含量进行测定。利用Fenton反应原理,测定厚朴叶多糖清除羟自由基活性能力。结果:超声提取厚朴叶多糖的最佳工艺条件为:提取温度为50℃,提取时间60min,液料比为20:1,溶液pH为8,此时厚朴叶多糖得率为25.03mg/g。抗氧化性实验显示厚朴叶多糖对羟自由基的清除作用显著,厚朴叶多糖的半抑制浓度IC50值为0.08g/L。结论:该方法简便、科学,为厚朴叶多糖提取工艺提供了理论基础。厚朴叶多糖具有较强的抗氧化性活性,可为厚朴药材资源的综合利用开发提供科学依据。
- 邓芬张芳芹王烨雷迎刘存芳赖普辉
- 关键词：厚朴叶多糖抗氧化活性
- 云芝紫色素的提取及其稳定性研究被引量：4
- 2011年
- 采用超声波提取法,选取溶剂、超声时间、温度、pH作为提取因素,进行单因素实验和L9(34)正交实验,优化云芝紫色素的提取工艺,并在常见氧化剂、还原剂、食品添加剂、常见金属离子等存在下对云芝紫色素的稳定性进行评价。结果表明,云芝紫色素的最佳提取条件为以无水乙醇为溶剂,温度60℃,pH2,超声时间105min,提取率(A480)可高达1.130。云芝紫色素在80℃以下能稳定存在,在不同体系的过氧化氢、常见食品添加剂、碳酸饮料、苏打水等介质中稳定性较好,云芝紫色素有良好的开发应用价值。
- 田光辉雷迎贺磊刘金龙袁鹏飞
- 关键词：紫色素超声波分光光度法稳定性
- 微波辅助提取夏枯草中齐墩果酸工艺被引量：2
- 2013年
- 采用微波提取法,选取理想提取溶剂、微波时间、温度、功率、料液比、乙醇浓度作为提取因素,进行单因素实验,选取其中影响较大者进行L(934)正交试验,来优化夏枯草中齐墩果酸的提取工艺。结果表明,夏枯草中齐墩果酸的最佳提取条件为以90%乙醇溶液为溶剂,温度70℃,微波时间120 s,料液比1∶20(g∶mL),提取率最高可高达13.87%。
- 任坚忍余凡张诗蓓雷迎田光辉
- 关键词：夏枯草齐墩果酸微波
