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文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇夏枯草
  • 2篇活性
  • 2篇活性成分
  • 1篇性能研究
  • 1篇药理
  • 1篇药理活性
  • 1篇色素
  • 1篇齐墩果
  • 1篇齐墩果酸
  • 1篇紫薇
  • 1篇微波
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇微波提取
  • 1篇微波提取工艺
  • 1篇稳定性
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇花色
  • 1篇花色素
  • 1篇果酸

机构

  • 4篇陕西理工大学

作者

  • 4篇任坚忍
  • 4篇余凡
  • 4篇张诗蓓
  • 4篇雷迎
  • 3篇田光辉
  • 1篇刘存芳
  • 1篇赖普辉

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇广东化工
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇现代农业科技

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
紫薇花色素的提取与性能研究被引量:8
2012年
采用微波提取法,选取溶剂比例、时间、温度、微波功率作为提取因素,进行单因素实验和L9(34)正交实验,来优化紫薇花色素的提取工艺,在常见氧化剂、还原剂、食品添加剂以及金属离子等存在下对紫薇花色素的稳定性进行评价,并对紫薇花色素进行抗氧化性研究。结果表明,紫薇花色素的最佳提取条件为:50%乙醇为溶剂,温度55℃,时间为5min,功率为100W,提取率(A588)可高达0.805,紫薇花色素具有良好的稳定性和抗氧化活性。
余凡雷迎任坚忍张诗蓓田光辉
关键词:微波提取工艺稳定性抗氧化性
厚朴活性成分研究进展被引量:9
2011年
中药厚朴中的化学成分复杂多样,其药理功效非常明显,对厚朴中的活性成分及其药理活性进行介绍,总结了其提取方法并对其开发应用进行了展望。
任坚忍余凡张诗蓓雷迎田光辉
关键词:厚朴活性成分药理活性
夏枯草中活性成分的开发利用研究被引量:6
2012年
夏枯草是一种常用的中药材,其含有多种生物活性成分,人们对其进行了大量研究,由于夏枯草明显的抗病毒及抗癌作用受到人们的重视,这里对夏枯草中的生物活性成分及药理作用进行简单地阐述。
余凡雷迎任坚忍张诗蓓刘存芳赖普辉
关键词:夏枯草活性成分
微波辅助提取夏枯草中齐墩果酸工艺被引量:2
2013年
采用微波提取法,选取理想提取溶剂、微波时间、温度、功率、料液比、乙醇浓度作为提取因素,进行单因素实验,选取其中影响较大者进行L(934)正交试验,来优化夏枯草中齐墩果酸的提取工艺。结果表明,夏枯草中齐墩果酸的最佳提取条件为以90%乙醇溶液为溶剂,温度70℃,微波时间120 s,料液比1∶20(g∶mL),提取率最高可高达13.87%。
任坚忍余凡张诗蓓雷迎田光辉
关键词:夏枯草齐墩果酸微波
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