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王学明
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
石河子大学食品学院
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发文基金:
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相关领域:
理学
化学工程
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合作作者
陈帅
石河子大学食品学院
刘冰
石河子大学食品学院
卢士玲
石河子大学食品学院
许程剑
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食品与生物技...
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1篇
2014
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阿魏菇多糖的相对分子质量及单糖组成的测定
被引量:3
2014年
测定了阿魏菇多糖(Pleurotus ferulae Lenzi polysaccharide,PFLP)的相对分子质量和单糖组成,在理论上为深入探究PFLP的结构以及构效活性奠定了基础。PFLP利用离子交换柱层析(DEAE-52Cellulose)和凝胶柱层析(Sephadex G-100)进行初步和进一步分离纯化,紫外、冻融、电泳实验对其进行纯度鉴定。利用Sephadex G-100柱层析法测定相对分子质量,气相色谱分析其单糖组成。经过分离纯化、纯度鉴定后得到两种纯PFLP组分,分别命名为PFLP1、PFLP2,其相对分子质量分别为5 582、7 963。PFLP1由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成,摩尔比为1︰1.66︰19.6︰3.98;PFLP2由鼠李糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成,摩尔比为1︰0.40︰0.66︰6.76︰4.27。
刘冰
许程剑
卢士玲
牛博楠
王学明
陈帅
关键词:
相对分子质量
单糖组成
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