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夏云

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：淮阴工学院电子与电气工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇电子鼻
  • 1篇新鲜度
  • 1篇神经网
  • 1篇神经网络
  • 1篇猪肉
  • 1篇猪肉新鲜度
  • 1篇主成分
  • 1篇主成分分析
  • 1篇网络
  • 1篇鲜度
  • 1篇概率神经网络

机构

  • 1篇淮阴工学院

作者

  • 1篇周红标
  • 1篇张宇林
  • 1篇李珊
  • 1篇夏云

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于电子鼻的猪肉新鲜度的检测被引量：4
2013年
为了探索电子鼻对猪肉新鲜度检测的可能性,以STM32和CC2430为核心设计了新型无线电子鼻,并对5种不同新鲜度的猪肉样品进行了分析。对数据进行平滑处理后提取稳态响应值,并分别利用主成分分析和概率神经网络建立新鲜度识别模型。结果表明,主成分分析的前2个主元累计贡献率达92.79%,分类效果明显;概率神经网络模型识别率达到100%。
周红标张宇林李珊夏云
关键词：电子鼻猪肉新鲜度主成分分析概率神经网络
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共1页<1>
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