益智是一种名贵中药,从中提取得到的益智油具有抗氧化作用。以石油醚作为提取溶剂,采用超声波辅助提取法得到益智油,DPPH(二苯代苦肼基自由基)法测定其抗氧化能力,气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对其进行成分分析。以得油率为指标,超声时间、温度、料液比进行单因素实验,再运用正交设计对其提取条件进行优化。结果表明,超声法提取益智油的最佳条件为超声时间75 min、温度35℃、料液比4.5 m L/g,在此条件下,得油率可达3.63%;经抗氧化能力测定,超声波法提取的益智油具有较好的抗氧化能力;经成分分析,益智油中主要含萜类等抗氧化活性成分。
