王彦超
- 作品数：4 被引量：19H指数：2
- 供职机构：华东理工大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市科学技术委员会基础研究重点项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 甲壳素碱煮废水耐碱纳滤膜纳滤传质机理研究
- 2012年
- 目的:使用耐碱纳滤膜(NFM)处理甲壳素碱煮液回收有机氮,探究不同操作条件对膜通量及目标物截留率的影响,确定膜主要操作参数,并进行纳滤(NF)浓缩传质机理分析。方法:在不同跨膜压差(TMP)及温度条件下分别对等体积的同一物料进行8h的全循环,并通过截留率及膜通量来确定最佳TMP和进料温度。在最佳膜操作条件下对物料进行纳滤浓缩回收肽。基于固定电荷TMS模型和立体位阻SHP模型,通过Matlab拟合膜相关参数,离线分析纳滤浓缩中间过程传质变化。结果:在TMP30bar,进料温度40℃条件下进行纳滤浓缩,可有效回收有机氮。物料衡算结果表明蛋白总透过率仅5.92%。在该操作条件下,纳滤浓缩过程中总氮截留率呈增长趋势。结论:使用耐酸碱纳滤膜可以有效回收有机氮。使用TMS和SHP模型,通过Matlab软件拟合膜参数,纳滤浓缩过程中膜孔会发生微弱的阻塞,且有效膜层吸附层的表面电荷密度较原始膜电荷密度大。在Donnan效应作用下,总氮的截留率呈增长趋势。
- 李娟赵黎明王彦超范骏李傲然
- 关键词：碱性废水纳滤膜传质机理截留率
- 生物酶法催化天然乳胶中过敏蛋白质交联的研究被引量：3
- 2012年
- 利用谷氨酰胺转氨酶催化天然乳胶(NRL)水溶性蛋白质(WSP)发生交联,减少天然乳胶中水溶性蛋白质的含量。利用粒径分析、结构表征、十二烷基硫酸钠凝胶电泳实验证明了交联反应的发生。采用这一新技术可以降低天然乳胶制品的过敏性,拓展了其在医疗卫生领域、食品加工等领域的应用空间。
- 冯屏程必影孙金煜田晓慧王彦超
- 关键词：天然乳胶谷氨酰胺转氨酶水溶性蛋白质过敏交联
- 丝胶-双醛普鲁兰糖复合物改性天然橡胶膜的研究被引量：1
- 2013年
- 利用丝胶-双醛普鲁兰糖(SS-dia-PU)复合物补强天然橡胶(NR),旨在改善其致密性,减小橡胶薄膜的孔径,以达到提高橡胶薄膜阻隔性能的目的。采用扫描电镜、粒径分析、差示扫描量热分析及乙醇透过性实验,对改性薄膜的相关性质进行了表征。结果表明,当SS-dia-PU的固含量不超过0.3%(质量分数)时,可以改善NR膜的性能。
- 冯屏王彦超田晓慧程必影
- 关键词：NR丝胶透过性
- 直链淀粉与不同风味分子包合物的制备及其结构表征被引量：15
- 2012年
- 为研究直链淀粉与风味分子的制备及所得包合物的结构规律,选择(C6～C9)脂肪族醇和α-萘酚5组风味分子与直链淀粉采用热熔法制取包合物。在100℃将直链淀粉糊化后于密闭容器中加入风味分子,恒温后缓慢冷却离心冷冻干燥制得产物,且包合物收率在45%～50%。通过扫描电子显微镜分析(SEM)、X射线衍射法(XRD)、核磁共振(NMR)确认了包合物的形成;差示扫描量热分析(DSC)、热重分析(TGA)测定表明直链淀粉与正庚醇的包合物结构最稳定,此结果在各种表征结果中存在一致性。实验证实了热熔法可制得稳定的直链淀粉风味分子包合物;包合物包埋率随着脂肪醇链长的增加呈降低趋势。
- 荣志伟李红蕾王彦超冯涛
- 关键词：直链淀粉
