王慧娟
- 作品数：5 被引量：6H指数：2
- 供职机构：甘肃农业大学更多>>
- 发文基金：教育部“春晖计划”更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- HPLC测定天然食品保鲜剂中丹参酮ⅡA含量
- 2007年
- 建立高效液相色谱法测定天然食品保鲜剂(NFP-3)中丹参酮ⅡA含量的方法,为有效控制配方的质量奠定方法学基础。色谱条件为C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),甲醇-1%醋酸缓冲液(85∶15)为流动相,检测波长254nm,流速1.0mL/min,柱温30℃。丹参酮ⅡA对照品在1.0～50μg/mL(R=0.9997)呈良好线性关系。本法简便、准确,线性范围宽,可用于NFP-3中丹参酮ⅡA的质量控制。
- 徐晓霞梁琪毕阳史彦斌王慧娟
- 关键词：HPLC
- 体外硝基化u-calpain对牦牛肉肌原纤维蛋白降解的研究
- 文鹏程杨晓丽王慧娟张卫兵张炎徐瑛杨巧能马骋李婉竹
- 课题来源与背景：该项目研究来源于甘肃省自然科学基金“体外硝基化u-calpain对牦牛肉肌原纤维蛋白降解的研究”（1308RJYA019）的研究和开发内容。该研究为确定牦牛肉肌原纤维蛋白的提取条件，确定牦牛肉u-calp...
- 关键词：
- 关键词：牦牛肌原纤维蛋白
- 甘南藏牦牛放牧地环境及其冷却肉中农药、重金属残留分析研究
- 本文选取甘南州夏河县藏牦牛放牧牧场中的土壤、牧草和牦牛冷却肉，研究在不同季节、不同采样牧区中样品的农药(有机氯、菊酯类农残)残留污染、重金属污染程度、相互关系，并进行重金属安全风险残留分析，研究结果表明：
1....
- 王慧娟
- 文献传递
- 甘南夏河县牦牛放牧地牧草的重金属污染分析被引量：4
- 2009年
- 在甘肃省甘南州夏河县选取1号牧场甘加草场、2号牧场阿木去户-扎油加干滩、3号牧场桑科草原-聚合沟口、4号牧场桑科草原-达九滩4个试验区采样,分析牦牛放牧草场中重金属污染程度.结果表明:4个牧场的牧草Pb、Hg、Cd含量均未超标,综合污染顺序为2号>1号>3号>4号牧场.在夏秋季节,1号、2号牧场1.0>Pi>0.6,其牧草质量等级评定为二级,污染物残留较多;3号、4号牧场Pi≤0.6,牧草质量等级评定为一级,有污染残留;冬春季节1号、2号、3号牧场1.0>Pi>0.6,牧草质量等级评定为二级产品,污染残留物较多;4号牧场Pi≤0.6,牧草质量等级评定为一级,有污染残留.
- 王慧娟梁琪李小萍康勤如
- 关键词：草场重金属污染牦牛
- 牦牛肉质量安全评价与控制技术研究
- 梁琪甘伯中曹竑赵炜张卫兵乔海军杨敏米兰张炎宋雪梅王慧娟杨楠
- 本项目为甘肃农业大学科技创新基金科研项目"牦牛肉质量安全评价与控制技术研究"内容，由甘肃农业大学主持完成，项目编号GAU-CX0518。甘南牦牛放牧区土壤重金属污染物测评Pb、Hg、Cd含量均未超标，牧草质量分别达到一级...
- 关键词：
