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武强

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：青岛科技大学化工学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇溶菌酶
  • 1篇敏感性
  • 1篇壳聚糖

机构

  • 1篇青岛科技大学

作者

  • 1篇张永勤
  • 1篇武强
  • 1篇常海燕

传媒

  • 1篇化学工业与工...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于MBTH法测定溶菌酶对不同脱乙酰度壳聚糖的敏感性
2014年
在优化溶菌酶水解参数的基础上,运用3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)比色法研究了溶菌酶对不同脱乙酰度的壳聚糖的水解敏感性。结果表明:在70℃、pH值4.5、壳聚糖质量浓度5 mg/mL的条件下,溶菌酶在壳聚糖的脱乙酰度为41.7%时体现出最高敏感性。
张永勤常海燕武强
关键词：溶菌酶壳聚糖敏感性
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共1页<1>
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