李小梅
- 作品数：9 被引量：112H指数：7
- 供职机构：山西大学化学化工学院应用化学研究所更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目山西省高等学校高新技术产业化项目山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程一般工业技术更多>>
- 微波消解-ICP-AES测定食品塑料包装中钛、铅、铬和镉被引量：24
- 2011年
- 采用微波消解技术,电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定食品塑料包装中钛、铅、铬和镉。研究了消解程序和消解试剂,建立了塑料样品的微波消解方法。测定了三种不同的食品包装用塑料,方法回收率为73.3%～101.7%,相对标准偏差为0.3%～10.7%,钛、铅、铬和镉在塑料中的检出限分别为1.507、.381、7.701、.97 mg/kg,该方法有较好的准确度和精密度,适合测定塑料中的钛、铅、铬和镉。
- 李波林勤保宋欢吴海军李小梅陈月
- 关键词：微波消解钛铅铬镉
- 塑料食品包装中化学物迁移模型研究进展被引量：10
- 2009年
- 食品包装材料中物质迁移的数学模型大都基于菲克扩散定律。在此基础上,对迁移模型的假设,塑料食品包装中单层、双层、3层材料的迁移模型以及影响迁移过程的两个重要参数(扩散系数和分配系数)进行了综述介绍。以进一步完善食品包装材料中化学物迁移模型的理论研究,使之可以更好地预测食品包装中化学物的迁移。
- 王蓉珍李波林勤保李小梅宋欢
- 关键词：食品包装迁移数学模型食品安全
- 聚乙烯塑料包装材料中4种抗氧化剂向脂肪食品模拟物迁移的研究被引量：30
- 2010年
- 本文基于超高效液相色谱建立了一种脂肪食品模拟物异辛烷中抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、四[甲基-β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸酯]季戊四醇酯(Irganox1010)以及β-(4-羟基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸正十八酯(Irganox1076)的提取检测方法,加标回收率在78.0%～108.7%之间,相对标准偏差(RSD)在4.0%～13.7%之间。研究了聚乙烯(PE)膜中抗氧化剂向异辛烷的迁移,讨论了温度及时间对迁移的影响,并根据迁移数据进行了初步的数学模型的建立,对实验值与数值模拟结果计算值作了对比分析。
- 林勤保李小梅宋欢李波
- 关键词：聚乙烯塑料抗氧化剂数学模型
- 塑料食品包装中对苯二酸向食品模拟物迁移的高效液相色谱测定方法被引量：5
- 2009年
- 建立了高效液相色谱（HPLC）法测定塑料食品包装中对苯二酸（TA）向食品模拟物的迁移量。对前处理净化技术及色谱条件进行了优化，并利用超高效液相色谱-串联质联（UPLC—MS／MS）进行确证。该方法在0．3～30mg／L范围内线性关系良好，检出限为0．3mg／L。食品模拟物中对苯二酸的加标回收率在89．0％～110．0％之间，其相对标准偏差为0．45％～9．24％，重复性和再现性良好。利用该方法对实际塑料包装制品中对苯二酸进行了迁移测定。
- 宋欢李小梅李波平林勤保李惠萍
- 关键词：对苯二酸塑料食品包装高效液相色谱超高效液相色谱-串联质谱
- 塑料与纸质食品包装材料中抗氧化剂的测定及迁移研究
- 第一章:简述了食品及食品包装存在的问题、造成食品及食品包装材料安全问题的原因、各国因此制定的相关法律法规，以及有关食品包装材料中化学物的国内外研究进展，并在此基础上提出了本论文的研究内容及创新点。 第二章:对聚乙烯塑料...
- 李小梅
- 关键词：食品包装材料抗氧化剂聚乙烯超高效液相色谱快速溶剂萃取
- 文献传递
- 超高效液相色谱测定市售塑料食品包装中的抗氧化剂被引量：17
- 2008年
- 本实验对塑料包装中的叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、β-(4-羟基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸正十八酯(irganox1076)三种酚类抗氧化剂进行了研究。快速溶剂萃取(ASE)方法提取市售塑料食品包装中的抗氧化剂后,利用超高效液相色谱(UPLC)对其含量进行测定。结果显示大部分市售食品塑料包装中含有BHT及Irganox1076,基本不含BHA。
- 宋欢李小梅林勤保
- 关键词：超高效液相色谱抗氧化剂食品包装
- UPLC研究塑料食品包装材料中的抗氧化剂及其迁移被引量：30
- 2010年
- 对塑料食品包装材料中的抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）、β-（4-羟基-3,5-二叔丁基苯基）丙酸正十八酯（Irganox1076）3种抗氧化剂进行了研究,建立了一种快速、高效的检测方法。方法包括：以甲醇为萃取溶剂,快速溶剂萃取（ASE）塑料食品包装中的抗氧化剂;以异辛烷为脂肪食品模拟物,对迁移进入异辛烷中的抗氧化剂进行旋转蒸发浓缩;使用超高效液相色谱（UPLC）进行检测。本方法有较好的相关线性（R2〉0.99）、平均回收率（分别为75.8%~108.7%）、精密度（RSD分别为2.8%~12.7%）及低于欧盟法规规定的特定迁移限量（SML）的检出限。本方法用于市售食品的包装检测,各抗氧化剂在包装材料中被检测出,迁移量均低于特定迁移限量。
- 李小梅宋欢林勤保王天骄
- 关键词：抗氧化剂迁移食品包装材料
- 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定食品中胺苯磺隆农药残留被引量：7
- 2010年
- 采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱(UPLC-ESI-MS-MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了测定9种基质中胺苯磺隆农药残留的定性定量分析方法。选择苹果、菠菜、葱、小麦、黄豆、牛肉、鸡肝、脂肪、牛奶为空白样品基质,样品使用有机溶剂超声提取,凝胶渗透色谱(GPC)和固相萃取(SPE)净化。该方法简便、快速、灵敏,方法的线性范围、回收率、精密度和检出限均符合残留分析的要求。
- 田苗宋欢薛园园林勤保李小梅
- 关键词：胺苯磺隆农药残留
- 旋涡振荡萃取-超高效液相色谱法检测脂肪食品模拟物橄榄油中6种抗氧化剂被引量：8
- 2010年
- 为建立高效且易于操作的脂肪食品模拟物橄榄油中抗氧化剂双酚A(BPA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、3,5-二叔丁基-4-羟基苯甲醇(Ionox100)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、2,4,6-三叔丁基苯酚(TTBP)、2,2′-亚甲基双(4-乙基-6叔丁基酚)(AO425)的测定方法,采用旋涡振荡甲醇萃取-旋转蒸发浓缩以及旋涡振荡乙酸乙酯-环己烷(1:1,V/V)萃取-凝胶渗透色谱(GPC)净化浓缩两种前处理方法进行处理,采用超高效液相色谱法(UPLC)检测。结果表明:本方法具有较低的检出限(LODs分别为0.06、0.04、0.01、0.03、0.06、0.01mg/L)、较好的线性(R2>0.998)、较高的回收率(两种前处理方法平均回收率分别高于83.0%、56.8%)及较高的精密度(RSD分别小于7.5%、8.4%)。将该方法用于食用油样品的检测,结果显示,只有BHT被检测出,且含量低于其特定迁移限量(SML)。
- 林勤保李小梅宋欢李波
- 关键词：抗氧化剂凝胶渗透色谱超高效液相色谱橄榄油
