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王天骄

作品数：1 被引量：30H指数：1
供职机构：山西大学化学化工学院应用化学研究所更多>>
发文基金：山西省高等学校高新技术产业化项目国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇液相
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  • 1篇食品包装
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机构

  • 1篇山西大学

作者

  • 1篇林勤保
  • 1篇李小梅
  • 1篇王天骄

传媒

  • 1篇化学研究与应...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
UPLC研究塑料食品包装材料中的抗氧化剂及其迁移被引量：30
2010年
对塑料食品包装材料中的抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）、β-（4-羟基-3,5-二叔丁基苯基）丙酸正十八酯（Irganox1076）3种抗氧化剂进行了研究,建立了一种快速、高效的检测方法。方法包括：以甲醇为萃取溶剂,快速溶剂萃取（ASE）塑料食品包装中的抗氧化剂;以异辛烷为脂肪食品模拟物,对迁移进入异辛烷中的抗氧化剂进行旋转蒸发浓缩;使用超高效液相色谱（UPLC）进行检测。本方法有较好的相关线性（R2〉0.99）、平均回收率（分别为75.8%~108.7%）、精密度（RSD分别为2.8%~12.7%）及低于欧盟法规规定的特定迁移限量（SML）的检出限。本方法用于市售食品的包装检测,各抗氧化剂在包装材料中被检测出,迁移量均低于特定迁移限量。
李小梅宋欢林勤保王天骄
关键词：抗氧化剂迁移食品包装材料
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