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李波

作品数:49 被引量:215H指数:9
供职机构:山西大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目山西省回国留学人员科研经费资助项目更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程一般工业技术经济管理更多>>

文献类型

  • 18篇期刊文章
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  • 7篇高效液相
  • 7篇高效液相色谱
  • 6篇液相
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  • 4篇食品模拟物
  • 4篇添加剂
  • 4篇模拟物
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  • 4篇抗氧化
  • 4篇抗氧化剂

机构

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作者

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传媒

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年份

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  • 3篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇1999
49 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
塑料食品包装中化学物迁移模型研究进展被引量:10
2009年
食品包装材料中物质迁移的数学模型大都基于菲克扩散定律。在此基础上,对迁移模型的假设,塑料食品包装中单层、双层、3层材料的迁移模型以及影响迁移过程的两个重要参数(扩散系数和分配系数)进行了综述介绍。以进一步完善食品包装材料中化学物迁移模型的理论研究,使之可以更好地预测食品包装中化学物的迁移。
王蓉珍李波林勤保李小梅宋欢
关键词:食品包装迁移数学模型食品安全
无添加糖果脯的研制被引量:2
2009年
以大枣和山楂为原料,研制出无添加糖保健果脯。研究木糖醇对降低果脯含糖量的影响。试验结果表明,与市售果脯相比,由木糖醇加工得到的无添加糖果脯,含糖量有明显的降低,并且其口感和风味优于市售果脯。
郑红莲林勤保蒋梅峰李波
关键词:大枣山楂木糖醇果脯
聚乙烯塑料包装材料中4种抗氧化剂向脂肪食品模拟物迁移的研究被引量:30
2010年
本文基于超高效液相色谱建立了一种脂肪食品模拟物异辛烷中抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、四[甲基-β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸酯]季戊四醇酯(Irganox1010)以及β-(4-羟基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸正十八酯(Irganox1076)的提取检测方法,加标回收率在78.0%~108.7%之间,相对标准偏差(RSD)在4.0%~13.7%之间。研究了聚乙烯(PE)膜中抗氧化剂向异辛烷的迁移,讨论了温度及时间对迁移的影响,并根据迁移数据进行了初步的数学模型的建立,对实验值与数值模拟结果计算值作了对比分析。
林勤保李小梅宋欢李波
关键词:聚乙烯塑料抗氧化剂数学模型
牛血清白蛋白包裹的银纳米簇的合成及其作为一种新型的荧光探针用于生物硫醇的测定
本文用牛血清白蛋白作稳定剂,常温下在Na OH存在时用Na BH4作还原剂,简便地合成了水溶性发红色荧光的银纳米簇(BSA-Ag NCs)[1],并用紫外可见吸收和荧光分光光度计进行了光谱表征(图1),该BSA-Ag N...
陈珍芦冬涛黄丽珍李二冬李波双少敏
关键词:牛血清白蛋白荧光
β-环糊精对芦丁包合作用的研究
芦丁,又名维生素P,属于黄酮类化合物,广泛存在于自然界植物体内,具有心脑血管活性、抗肿瘤活性、抗氧化自由基活性等多种生理功能.但芦丁在水溶液中溶解度小,易析出;且芦丁味苦,影响以苦荞为主要功能成分的产品的风味.
李二冬王聪丽李波马挺军双少敏
关键词:Β-环糊精芦丁包合
论保单质押
以保单质押进行贷款,作为新兴的融资手段已为理论界广泛的接受,在实践中已有银行及保险公司开展此类业务。但是由于缺乏法律的规制,在保单质押实务中存在着诸多问题,因而对这一问题的研究具有一定的理论和现实意义。  本文第一部分保...
李波
关键词:保单质押保单质押贷款法律规制可行性保险法
环糊精修饰的Fe3O4磁性纳米粒子的合成及应用
采用层层组装法合成了一系列β-CD、DM-β-CD、CM-β-CD、HP-β-CD和SBE-β-CD修饰的Fe_3O_4磁性纳米粒子(CD-MNPs),运用透射电镜、红外光谱、热重分析、动态光散射、X-射线衍射和磁性能分...
黄丽珍周叶红李波武宏娟栗凤霞双少敏
关键词:环糊精磁性纳米
浅析弗洛姆人学思想
当今,世界范围内,随着科技的不断发展,人与自然、人与社会、人与自身的矛盾日益尖锐,这些问题对人的生存与发展构成威胁,因此,人学逐渐引起国内外学者的广泛关注。弗洛姆作为法兰克福学派的主要代表人物之一,是一位在西方享有盛誉的...
李波
关键词:弗洛姆人学思想健全社会
纸质食品包装材料中化学物分析检测技术研究进展被引量:23
2009年
纸质包装材料内含的有害化学物迁移到食品中会威胁消费者的健康,为此国内外相继建立相关的法令法规以及有害物质的检测方法来确保食品包装材料使用的安全性。本文对纸质食品包装材料中的残留污染物、欧盟及我国的纸质食品包装材料安全法规进行概述,重点分析样品前处理方法和检测技术。
宋欢王天娇李波林勤保
关键词:食品包装化学物
不同结构聚丙烯中紫外线吸收剂的迁移被引量:3
2017年
目的探究温度、时间、食品模拟物、材料结构及添加剂分子等对聚丙烯中3种紫外线吸收剂迁移的影响。方法建立3种紫外线吸收剂(UV-P,UV-531,UV-327)的高效液相色谱检测方法。再在20,40,70°C下,研究添加剂向5种食品模拟物的迁移。结果添加剂在0.1~20μg/m L内线性良好(R>0.99),检出限为0.03~0.05μg/m L。加标含量为每克塑料中添加20,80,200μg紫外线吸收剂时,回收率为81.6%~99.8%,相对标准偏差为2.3%~7.7%。在体积分数为10%的乙醇和质量分数为3%的乙酸溶液中,未检出添加剂;在体积分数为20%的乙醇溶液中,只检测到UV-P;在体积分数为50%的乙醇溶液和异辛烷中,3种紫外线吸收剂均被检测到。结论升高温度、延长时间,紫外线吸收剂迁移量逐渐增加直到平衡;紫外线吸收剂易于向异辛烷和乙醇溶液迁移,乙醇溶液中,随着乙醇含量的增加,发生迁移的添加剂种类和质量也随之增加;紫外线吸收剂的迁移量随着聚丙烯材料结晶度的增加而减小;添加剂的分子量越大、结构越复杂,越不容易发生迁移。
李波王志伟林勤保胡长鹰
关键词:聚丙烯食品包装紫外线吸收剂迁移
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