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薛晨

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇畜产
  • 1篇畜产品
  • 1篇畜产品加工
  • 1篇指示灯
  • 1篇实验课
  • 1篇实验课堂
  • 1篇水槽
  • 1篇排水孔
  • 1篇微型化
  • 1篇显示屏
  • 1篇课堂
  • 1篇加热器

机构

  • 2篇天津科技大学

作者

  • 2篇赵征
  • 2篇李红娟
  • 2篇高爽
  • 2篇薛晨
  • 1篇于景华

传媒

  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
畜产品加工工艺实验课堂“微型化”改进——以比萨干酪制作工艺实验为例被引量：1
2016年
在高等教育教学中畜产品加工工艺实验的"微型化"就是用尽量小型的加工设备,在课堂时间上完成对学生工艺实验的教学指导。笔者主要以比萨干酪的制作为例,介绍了在畜产品工艺实验中能够根据课堂教学特点进行改进的工艺,以达到在课堂教学中对学生进行该课程教育的目的,从而实现畜产品加工实验的"微型化"改进,用尽可能少的原料、试剂和时间来获取所需要的知识和信息。
李红娟薛晨赵征高爽渠雪娜于景华
关键词：畜产品加工微型化
恒温水浴锅
本实用新型提出一种能够改变加热区域的数量的恒温水浴锅，其具有：锅主体，其形成为长方体形，锅主体的一端开口，内部形成水槽，在锅主体的一个侧面上形成有排水孔；移动式的分隔框，其安装在水槽中将水槽分隔为多个加热区，分隔框包括安...
李红娟薛晨赵征高爽渠雪娜
文献传递
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