王峰
- 作品数：4 被引量：8H指数：2
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- 秋葵品种的农艺性状综合分析被引量：3
- 2019年
- [目的]本研究旨在筛选适合在山西晋中地区推广种植的秋葵品种。[方法]以9个秋葵品种为试材,联合采用变异分析、主成分分析、聚类分析与灰色关联分析等多元统计分析,对秋葵苗期、植株形态、叶、花、果、种子等32个主要农艺性状进行综合评价。[结果]其变异系数介于2.13%~68.44%,其中节间长变异系数最大,节间长与单果结籽数、6d果长显著正相关,与4d、8d果长极显著正相关,但与单株结果数、2d果长显著负相关,与6d果宽极显著负相关。主成分分析将其综合为果荚发育、壮苗、开花、种子发育等主成成分。聚类分析将9个秋葵品种分成3类,并将红、绿色的秋葵品种区分开来。[结论]灰色关联分析与主成分分析结果基本一致,‘黄秋葵’表现最好,结实特性好,其次是‘绿美人’,这2个品种适于在晋中地区推广。
- 张鲜艳张鲜艳杜方杜方王峰高宇程玉清李润植
- 关键词：秋葵主成分分析灰色关联分析综合评价
- 不同秋葵品种营养品质分析被引量：3
- 2020年
- [目的]本文旨在明确不同品种营养品质差异,为秋葵功能食品开发与品种选育提供理论依据。[方法]以6个秋葵品种为试验材料,对其果荚和种子形态特征及营养组分进行分析。[结果]在秋葵嫩荚中,可溶性糖含量最高(18.26%~54.65%),其次为可溶性蛋白(4.99%~7.52%)和粗纤维(2.41%~3.86%)。其中‘金秋葵’和‘羊角红秋葵’品种的可溶性糖显著高于其它品种,可溶性蛋白与粗纤维含量品种间差异不显著。在秋葵种子中,可溶性蛋白含量较高(9.27%~27.19%),其次为粗纤维(11.87%~25.84%)和可溶性糖(5.25%~8.58%)。此外,种子脂肪酸组成在品种间存在差异,但不饱和脂肪酸(UFA)比例均超过60%。‘绿美人’种子油脂中饱和脂肪酸(SFA)与单不饱和脂肪酸(MUFA)及多不饱和脂肪酸(PUFA)比例约为1∶1∶1。[结论]‘金秋葵’和‘羊角红秋葵’营养品质优异,适于鲜食。‘绿美人’籽油可用于制备健康型油脂产品。
- 张鲜艳张鲜艳焦稚雅杜方杜方王峰
- 关键词：秋葵营养品质
- 草莓新品种引种对比试验被引量：2
- 2012年
- 为筛选出综合性状好的草莓品种,丰富浦东新区草莓品种多样性,加快浦东新区草莓新品种的推广,对国内外引种的10个草莓新品种进行了研究。试验结果表明,"佐贺清香"、"鬼怒甘"、"红颜"田间综合性状好,表现出植株长势好、果形端正、色泽艳丽、肉质风味好、产量高等特点,适于浦东新区大棚推广栽培。
- 周艳孔李玉利陆利民闻毛红王峰
- 关键词：草莓
- 9个秋葵品种种子特性比较被引量：1
- 2021年
- 以晋中地区栽培的9个秋葵品种为材料,研究不同品种、不同结实期的种子特性,为其在晋中地区栽培管理提供理论依据。结果表明,9个秋葵品种种子长度为4.34~5.08 mm,宽度为3.85~4.30 mm,厚度为4.08~4.91 mm,种子千粒质量为51.480~65.340 g,总体7月结实的种子大小及千粒质量高于8月;秋葵种子含水量为0.73%~4.48%,不同品种不同月份秋葵种子的含水量差异不显著;种子发芽率为35.56%~97.78%,其中,1T、2J、3L、6Y、8DH品种7月结实的种子发芽率高于8月,而4M、5H、7R、9DL品种8月结实的种子发芽率高于7月,秋葵种皮黏液质对种子萌发作用不明显。综合比较可知,1T、2J、3L、6Y、8DH品种7月份的种子和4M、5H、7R、9DL品种8月份的种子品质较好,更适宜在晋中地区进行繁育栽培。
- 张鲜艳刘蓉贾蓉王峰李润植
- 关键词：秋葵种子特性萌发特性
