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文献类型

  • 3篇中文专利

主题

  • 3篇饮品
  • 3篇酸奶
  • 3篇酸奶饮品
  • 2篇杏鲍菇
  • 2篇羊乳
  • 2篇营养
  • 2篇搅拌型
  • 1篇营养功能
  • 1篇玉米
  • 1篇玉米酸奶
  • 1篇乳清
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇无乳
  • 1篇含膳食纤维
  • 1篇黑玉米
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵制备

机构

  • 3篇西北农林科技...

作者

  • 3篇葛武鹏
  • 3篇陈瑛
  • 3篇刘学波
  • 3篇秦立虎
  • 2篇张静
  • 2篇吴育飞
  • 1篇张正茂

年份

  • 1篇2016
  • 2篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
一种搅拌型杏鲍菇营养酸奶饮品及其制备方法
本发明公开了一种新型营养型杏鲍菇汁酸奶饮品,其原料主要包括杏鲍菇汁、优质羊乳、稳定剂及发酵剂,经发酵制备而成,本发明所得酸奶饮品,凝固状态良好、无乳清析出、口感爽滑细腻、富含膳食纤维、杏鲍菇多糖、维生素、微量元素等营养素...
葛武鹏陈瑛刘学波秦立虎张静吴育飞
文献传递
一种黑玉米酸奶及其制备方法
本发明公开了一种黑玉米酸奶饮品,其原料主要包括黑玉米原浆、优质羊乳、稳定剂及发酵剂,经发酵制备而成,本发明所得酸奶饮品,凝固状态良好、无乳清析出、口感爽滑细腻、富含膳食纤维、黄酮类成分、微量元素、V<Sub>E</Sub...
葛武鹏张正茂刘学波秦立虎陈瑛严心彬
文献传递
一种搅拌型杏鲍菇营养酸奶饮品及其制备方法
本发明公开了一种新型营养型杏鲍菇汁酸奶饮品,其原料主要包括杏鲍菇汁、优质羊乳、稳定剂及发酵剂,经发酵制备而成,本发明所得酸奶饮品,凝固状态良好、无乳清析出、口感爽滑细腻、富含膳食纤维、杏鲍菇多糖、维生素、微量元素等营养素...
葛武鹏陈瑛刘学波秦立虎张静吴育飞
文献传递
共1页<1>
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