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文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 4篇荔枝果汁
  • 4篇果汁
  • 4篇澄清剂
  • 1篇沿海经济
  • 1篇农业
  • 1篇农业现代化
  • 1篇现代农业
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇可持续发展
  • 1篇硅藻
  • 1篇硅藻土
  • 1篇发展现代农业
  • 1篇蜂蜜

机构

  • 5篇华南农业大学

作者

  • 5篇陈伟强
  • 4篇孙远明
  • 4篇帅起佳
  • 4篇吴青
  • 1篇陈穗

传媒

  • 1篇食品工业
  • 1篇饮料工业
  • 1篇华南农业大学...
  • 1篇第四届中国农...

年份

  • 1篇2008
  • 4篇2001
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
不同澄清剂对荔枝果汁澄清效果的研究被引量:3
2001年
吴青孙远明陈穗陈伟强帅起佳
关键词:澄清剂荔枝果汁果汁
不同澄清剂对荔枝果汁澄清效果的研究被引量:6
2001年
研究了皂土、蜂蜜和壳聚糖三种不同澄清剂对荔枝果汁的澄清效果。结果表明 ,壳聚糖处理能够最有效地澄清荔枝果汁 ,在荔枝果汁中添加 0 2~ 0 3 g/L的壳聚糖 ,室温静置 4h后 ,即可得到透光率为 97%以上、清澈透明且对热稳定的荔枝果汁。
吴青孙远明陈伟强帅起佳
关键词:澄清剂荔枝果汁
不同澄清剂对荔枝果汁的澄清效果被引量:9
2001年
研究了皂土、蜂蜜和壳聚糖三种不同澄清剂对荔枝果汁的澄清效果。结果发现 ,壳聚糖处理能够最有效地澄清荔枝果汁 ,在荔枝果汁中添加0 2 -0 3g/L的壳聚糖 ,室温静置4h后 ,即可得到透光率为97 %以上、清澈透明且对热稳定的荔枝果汁。
吴青孙远明陈伟强帅起佳
关键词:澄清剂荔枝果汁
不同澄清剂对荔枝果汁澄清效果的研究
研究了硅藻土、蜂蜜和壳聚糖三种不同澄清剂对荔枝果汁的澄清效果.结果发现,壳聚糖处理能够最有效地澄清荔枝果汁,在荔枝果汁中添加0.2-0.3g/L的壳聚糖,室温静置4h后,即可得到透光率为97℅以上、清澈透明且对热稳定的荔...
吴青孙远明陈伟强帅起佳
关键词:澄清剂荔枝果汁硅藻土蜂蜜壳聚糖
文献传递
茂名市茂港区发展现代农业的探讨
茂港区是茂名市农业大区,也是广东沿海经济欠发达地区,加快传统农业向现代农业的转变,对茂港区提高农业竞争力、增加农民收入、促进经济协调可持续发展具有十分重要的意义。 本文从现代农业的概念、主要特征、现代农业与农业...
陈伟强
关键词:现代农业沿海经济农业现代化可持续发展
文献传递
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