陈汉清
- 作品数：16 被引量：118H指数：6
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
- 发文基金：福建省科技厅重大项目福建省科技厅资助项目福建省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
- 周毛德克斯氏菌产生胞外多糖的适宜条件的探讨(Ⅱ)被引量：1
- 2002年
- 试验结果表明 ,周毛德克斯氏菌产生胞外多糖的适宜条件为每 1 0 0 m L培养液接种 1 2 -1 6m L菌液 ,3 2℃培养 3 -4d,每升培养液中酵母膏的适宜添加量为 0 .5 g,发酵液的起始 p H值为 5 .5 -7.2 .试验中还对培养基的 4种主要成分即玉米糖、玉米浆、K2 HPO4 和葡萄糖酸钙进行正交试验 ,筛选出的最佳组合为 :每升培养液中玉米糖 40 m L、玉米浆 5 m L、K2 HPO4 0 .2 g、葡萄糖酸钙 2 .0
- 林志勇陈汉清吴文礼
- 关键词：正交试验胞外多糖发酵
- 珍稀药用菌桑黄的研究现状被引量：11
- 2005年
- 桑黄是目前国际公认的生物治癌领域中有效率最高的一种药用真菌。该文介绍了桑黄在培养特性、人工栽培、液体发酵和药理作用等方面的研究现状,分析了它的发展前景,并提出了展望。
- 傅海庆陈绍军陈汉清林河通
- 关键词：人工栽培液体发酵药理作用药用菌
- 金针菇深层发酵的研究──Ⅰ．金针菇发酵滤液游离氨基酸的分析被引量：2
- 1994年
- 金针菇深层发酵滤液中游离的必需氨基酸占游离氨基酸总量的８０％左右．主要积累的氨基酸为赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸和精氨酸等．氨基酸的积累情况可归纳为３个类型：第１型为苯丙氨酸＞缬氨酸＞赖氨酸＞蛋氨酸．第２型为赖氨酸＞蛋氨酸＞苯丙氨酸＞缬氨酸．第３型为亮氨酸＞缬氨酸＞赖氨酸＞蛋氨酸．３个类型的共同特点是赖氨酸始终是大量积累的主要氨基酸之一以及必需氨基酸所占的百分比都很高，差异仅在个别氨基酸积累量的多少上．对这种差异的原因进行初步探讨发现：（ＮＨ４）２ＳＯ４浓度和黄豆粉作氮源影响游离氨基酸的总产量和必需氨基酸所占的百分比，而不影响高含量氨基酸的种类．ＰＯ４３－的浓度不同对其差异没有影响．
- 陈汉清黄德鑫吴文礼
- 关键词：金针菇游离氨基酸
- 从水稻种子上分离出一个德克斯氏菌属的新种
- 吴文礼陈汉清
- 关键词：水稻种子固氮酶活度
- 用气相色谱法测定酵母状细胞真菌的固氮酶活性
- 吴文礼陈汉清
- 关键词：气相色谱真菌固氮酶活度乙炔
- 产纤维素酶菌株的筛选及产酶条件的选择被引量：33
- 2003年
- 采用摇床液体发酵试验,对18个菌株产纤维素酶进行滤纸酶活性、CMC酶活性、β-葡萄糖苷酶活性测定,筛选出1株产纤维素酶活性较高的菌株(C真3),并通过正交试验,确定该菌株的最优产酶条件.结果表明,最佳组合条件是液体发酵时间7d,摇床培养温度30℃,起始粗酶发酵培养基pH值5.5.
- 林祥木童金秀陈汉清庞杰
- 关键词：纤维素酶酶活性液体发酵正交试验产酶条件
- 以金针菇固体培养物制成营养液的工艺
- 本发明涉及食用菌开发利用，特别是以金针菇固体培养物制成营养液的工艺，其特征是金针菇母种移植→原种扩大培养→栽培种培育(原种及栽培种培养基均以小麦为主要原料)→待菌丝长透，原基开始大量后出料浸提→酶解糖化→过滤、浓缩。本生...
- 吴文礼卢宪陈汉清
- 文献传递
- 桑黄菌液体发酵培养基研究被引量：12
- 2007年
- 目的:探讨桑黄菌液体发酵的适宜培养基,为进一步研究其液体发酵工艺及提取有效成分做准备。方法:首先用单因素单指标法筛选,再用正交试验双指标法筛选。结果:桑黄菌生长所需最适C/N比为24;最适的碳源为黄豆粉和玉米粉,适宜的含量分别为4%和3%;最适的氮源为小麦麸粉,适宜的含量为0.5%;对菌丝生长发育影响显著的物质有FeSO4、ZnSO4、K2SO4、CaSO4、Na2HPO4、VB1等。结论:桑黄菌液体发酵适宜的培养基配方(g/L):黄豆粉40、玉米粉30、小麦麸粉5、酵母浸出汁4、CaSO410、K2SO41、Na2HPO41.5、ZnSO4.7H2O0.1、Fe-SO4.7H2O0.5、VB10.1。
- 傅海庆陈绍军骆文灿陈汉清林河通
- 关键词：桑黄菌液体发酵培养基药用真菌
- 桑黄口服液对小鼠免疫功能的影响被引量：17
- 2006年
- 本试验探讨了由桑黄液体发酵液提取桑黄多糖制成的口服液对小鼠免疫功能的影响.结果表明,与对照组相比,桑黄口服液高剂量组(40 mL.kg-1)能显著增加小鼠的胸腺和脾脏的重量,中剂量组(20 mL.kg-1)、高剂量组能显著提高小鼠碳粒廓清率的吞噬指数,腹腔巨噬细胞的吞噬百分率由对照组的13.7%分别提高到22.2%和34.7%,差异达极显著水平.可见桑黄口服液具有提高网状内皮系统功能的作用,可显著增强免疫功能.
- 傅海庆陈绍军陈汉清林河通
- 关键词：液体发酵口服液免疫功能
- 乙炔还原-MPN（最可能数）法测水稻根系固氮菌数量的研究
- 吴文礼黄鹏陈汉清
- 关键词：固氮细菌水稻根系培养基
