班甲
- 作品数：23 被引量：51H指数：5
- 供职机构：广州甘蔗糖业研究所更多>>
- 发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
- 一种蔗汁或糖浆中淀粉含量的测定方法
- 本发明提供了一种蔗汁或糖浆中淀粉含量的测定方法，包括下列步骤：1）将蔗汁或糖浆加热煮沸，抽滤，得蔗汁或糖浆的清夜；2）向步骤1）中的清夜中加入高温淀粉酶，水浴反应；3）在系列比色管中加入盐酸与步骤2）中的清夜，混匀；4）...
- 陈骏佳班甲胡雪梅张卫东童禧玲
- 文献传递
- 一种制糖工业用消泡剂及其制备方法
- 本发明公开了一种制糖工业用消泡剂，其是由以下质量份的原料组成：18～45份的聚甘油酯、1～7份的乳化剂、1～3份的增稠剂、50～74份的水、0.3～0.6份的防腐剂。本发明制备的消泡剂具有较好的消泡效果和抑泡能力。
- 陈骏佳孟飞付尽国徐晓燕朱文浩黄东瑜黄俊生邬尔文聂梅班甲
- 一种测定蔗汁中α-葡聚糖含量的方法
- 本发明公开了一种测定蔗汁中α-葡聚糖含量的方法，包括以下步骤：1）空白对照蔗汁的制备，2）待测样品蔗汁的制备；3）在步骤1）得到的蔗汁液体中加入浓度为三氯乙酸与助滤剂，将其混合均匀并过滤，并将得到的空白对照蔗汁滤液分成多...
- 班甲陈骏佳胡雪梅徐晓燕张卫东孟飞
- 一种甘蔗糖蜜的前处理工艺及发酵生产DHA的工艺
- 本发明公开了一种甘蔗糖蜜的前处理工艺及发酵生产工艺。本发明通过对制糖产业副产物甘蔗糖蜜进行酸化、预灰、絮凝等一系列处理后，去除絮凝物杂质，得到符合裂殖壶菌发酵生产DHA的糖蜜处理液。通过处理后的甘蔗糖蜜中蔗糖已基本分解为...
- 陈骏佳班甲李浩洋徐晓燕付尽国王帆胡雪梅班雯婷张卫东田鑫
- 文献传递
- 葡聚糖酶在制糖工业应用中的关键技术研究
- 梁达奉卢英华曾练强何宁蚁细苗张远平余林黄玉南郭亭班甲李雨虹敬科举陈龙军吴兆鹏钟映萍李锦荣黄曾慰马年方余构彬朱涤荃
- 本项目是科技部科研院所技术开发研究专项资金项目“β-葡聚糖酶在制糖工业应用中的关键技术研究”项目编号：NCSTE-2007-JKZX-023。项目主要研究成果如下：（1）成功构建了高效表达β-葡聚糖酶的大肠杆菌基因工程菌...
- 关键词：
- 关键词：甘蔗制糖
- 一种测定蔗汁中α-葡聚糖含量的方法
- 本发明公开了一种测定蔗汁中α-葡聚糖含量的方法，包括以下步骤：1）空白对照蔗汁的制备，2）待测样品蔗汁的制备；3）在步骤1）得到的蔗汁液体中加入浓度为三氯乙酸与助滤剂，将其混合均匀并过滤，并将得到的空白对照蔗汁滤液分成多...
- 班甲陈骏佳胡雪梅徐晓燕张卫东孟飞
- 文献传递
- 一种甘蔗糖蜜的前处理工艺及发酵生产DHA的工艺
- 本发明公开了一种甘蔗糖蜜的前处理工艺及发酵生产工艺。本发明通过对制糖产业副产物甘蔗糖蜜进行酸化、预灰、絮凝等一系列处理后，去除絮凝物杂质，得到符合裂殖壶菌发酵生产DHA的糖蜜处理液。通过处理后的甘蔗糖蜜中蔗糖已基本分解为...
- 陈骏佳班甲李浩洋徐晓燕付尽国王帆胡雪梅班雯婷张卫东田鑫
- 文献传递
- 甘蔗固有多糖提取分离及单糖组成分析被引量：5
- 2013年
- 采用乙醇沉淀法提取分离4种甘蔗清汁中的固有多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖含量,酸水解后用气相色谱法对固有多糖的单糖成分进行初步分析。结果表明:与实验室制取的甘蔗清汁相比,糖厂清汁中固有多糖含量明显偏高;4种甘蔗清汁中固有多糖的单糖组成相同,共包括:核糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖7种单糖;由各单糖组分推测清汁中固有多糖主要来源于甘蔗纤维中的半纤维素与纤维素;4种固有多糖中各单糖组分相对含量有明显差异。
- 班甲陈骏佳胡雪梅徐晓燕付尽国孟飞王帆
- 关键词：甘蔗单糖组成
- 用于制糖设备的防锈剂
- 本发明公开了一种用于制糖设备的防锈剂，其是由以下质量份数的原料组成：100-120份的植物油、2.5-10份的混合乳化剂、3-10份的成膜剂、2-12份的缓蚀剂。本发明的防锈剂具有较好的防锈效果，同时防锈剂中不含有害物质...
- 陈骏佳黄东瑜朱文浩郭晓玲钟志才曹惠华刘泽槟陈朝毅付尽国聂梅班甲李浩洋徐晓燕
- 文献传递
- 蔗汁与糖浆中淀粉含量测定的新方法研究被引量：7
- 2011年
- 本研究利用淀粉酶降解蔗汁与糖浆中的淀粉,以无淀粉蔗汁与糖浆作为空白制作淀粉在蔗汁与糖浆中的工作曲线,测定样品淀粉含量。试验结果表明:方法回收率在96.0%～103.2%(蔗汁)、98.8%～103.2%(糖浆)之间,标准偏差为2.69%(蔗汁)、2.88%(糖浆)。该方法克服了其他检测方法的缺点,简化了实验步骤,加快了实验速度,为糖厂实时检测糖汁中的淀粉含量提供了新的途径。
- 陈骏佳班甲胡雪梅
- 关键词：蔗汁糖浆淀粉淀粉酶
