曹明明
- 作品数：3 被引量：17H指数：1
- 供职机构：山东大学更多>>
- 相关领域：医药卫生艺术更多>>
- 花生油对中老年人血脂水平的影响被引量：17
- 2004年
- 目的: 探讨花生油对心血管疾病(CVD)危险性可能的保护作用。方法:用随机、四阶段交叉设计研究基础膳食(BD)、低脂肪膳食(LFD)、花生油膳食(POD)和花生油加花生膳食(POPD)对血脂的影响。结果: 与BD比较,富含单不饱和脂肪酸的POD和POPD与LFD一样,均可降低血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),分别降低了1.95 %、3.32%、3.91%和6.58%、8.52%、5.43%。LFD使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低了4.62%,甘油三酯(TG)升高了4.02%,而POD和POPD使HDL-C升高了4.62%和3.47%,且TG水平没有升高。结论: 花生油可以降低血清LDL-C水平,升高HDL-C水平,对心血管疾病危险性具有保护作用。
- 徐贵发郭海峰朱凤曹明明徐晋毛文岳
- 关键词：花生油花生心血管疾病血脂单不饱和脂肪酸
- 从格劳特《西方音乐史》(第七版)看音乐史编纂学研究新趋势
- 音乐历史编纂的研究，一直以来是西方音乐学界研究的重点。怎样在历史写作中处理“音乐”和“历史”这对看似不可调和矛盾，成了越来越多学者们关注的中心，从“实证主义”强调对文本的考证到近代学者对文本意义的解释，从“风格史”对音乐...
- 曹明明
- 关键词：《西方音乐史》
- 文献传递
- 花生油对血脂水平的影响及心血管疾病危险性的保护作用
- 目的:通过比较基础膳食、低脂膳食、花生油膳食以及花生油加花生膳食对中国城市中老年人血脂代谢的不同影响,探讨花生油对心血管疾病(CVD)危险性可能的保护作用,为中国居民膳食脂肪结构的调整提供理论依据.结论:1、中国城市居民...
- 曹明明
- 关键词：花生油心血管疾病血脂单不饱和脂肪酸
- 文献传递
