冯建成
- 作品数：79 被引量：340H指数：9
- 供职机构：海南大学更多>>
- 发文基金：海南省自然科学基金国家自然科学基金海南省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学农业科学更多>>
- 木奶果果皮多酚提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究被引量：9
- 2016年
- 研究木奶果果皮多酚水浴振荡辅助提取工艺及其体外抗氧化活性。在单因素试验基础上,采用响应面法优化木奶果果皮多酚的水浴振荡辅助乙醇提取工艺,并以V_C为对照,对DPPH自由基、ABTS自由基和超氧阴离子自由基清除能力进行探讨。结果表明:采用优化后的工艺条件,提取时间63 min、提取温度65℃、乙醇浓度66%、液料比42∶1(m L/g),木奶果果皮多酚提取量为31.2 mg/g,与模型预测值31.0 mg/g相近,最佳工艺实用性强。体外抗氧化活性实验表明,木奶果果皮多酚对于DPPH自由基、ABTS自由基和超氧阴离子自由基的IC50值分别为12.3、2.35、0.141 mg/m L,最高清除率分别为90.6%、99.1%和61.9%,说明木奶果果皮多酚具有很强的抗氧化活性。
- 张容鹄夏义杰窦志浩何艾谢辉邓浩冯建成
- 关键词：多酚响应面
- 一种改性胡椒梗吸附材料及其制备方法与应用
- 本发明公开了一种改性胡椒梗吸附材料及其制备方法与应用。本发明所述的改性胡椒梗的制备方法，以废弃的胡椒梗为原料，先进行精油的提取，再将提取后富含纤维素、半纤维素、果胶等成分的余渣用果胶裂解酶和木聚糖酶进行生物改性，再进行热...
- 冯建成刘建卓陶锐张容鹄黎吉辉刘维邓浩
- 高分子量透明质酸生产菌Streptococcus equisimilis ZC-53的复合诱变选育及营养条件的优化
- 以5-溴尿嘧啶、紫外线和N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍为诱变剂对Streptocossus equisimilis ZC-0进行复合诱变,选育到一株无溶血性,传代稳定性好,产高分子量HA的突变菌Streptocossu...
- 张容鹄冯建成
- 关键词：高分子量HA复合诱变营养条件
- “储良”和“石硖”龙眼果实采后品质变化和贮藏性比较被引量：4
- 2017年
- 以海南省龙眼主栽品种"储良"(CL)和"石硖"(SX)为试材,比较了两种龙眼种子的大小、果皮和果肉厚度、果皮色泽等外观品质特性。并分别在冷库(6±1)℃、相对湿度75%、内衬有孔塑料袋纸盒外包装的条件下贮藏17 d,测定和分析了2种龙眼的低温贮藏性能。结果表明,SX果实较小、果皮厚且粗糙、果肉清脆;CL果实较大,果皮薄且光滑,果肉绵软。采后低温贮藏期间,SX龙眼果肉可滴定酸(TA)含量变化较缓慢,贮藏17 d时,SX龙眼果实好果率、果肉可溶性固形物含量(SSC)、VC、还原糖含量显著高于CL果实(P<0.05),SX果实呼吸强度、果皮相对电导率、丙二醛(MDA)含量、果肉褐变度、多酚氧化酶(PPO)活性和过氧化物酶(POD)活性均低于CL果实。综上所述,SX龙眼果实在耐低温贮藏方面明显优于CL龙眼果实。
- 张容鹄冯建成邓浩吉建邦康效宁王世萍
- 关键词：龙眼果实贮藏性
- 本科微生物学实验教学改革初探被引量：17
- 2007年
- 微生物学是一门实验性很强的学科,加强实验教学改革对于培养学生的综合素质和创新精神具有重要意义。从实验内容选取,微生物实验教学方法和教学手段改革等三个方面,提出了实验教学改革的一些设想,目的在于提高实验教学质量,培养创新型人才。
- 冯建成罗素兰
- 关键词：微生物学实验教学改革
- “储良”和“石硖”龙眼果实采后贮藏性与品质比较
- 比较海南省主栽龙眼品种储良(CL)和石硖(SX)采后果实和果核大小,果皮和果肉厚度,果皮色泽等外观特性差异,同时比较了两种龙眼在冷库(6±1)℃、75％相对湿度、内衬有孔塑料袋纸盒外包装条件下,贮藏(17d)的好果率、营...
- 张容鹄冯建成邓浩吉建邦窦志浩康效宁何艾王菲
- 关键词：龙眼采后贮藏性
- 应用化学专业《生物化学》专业选修课的教学体会被引量：2
- 2013年
- 针对应用化学专业学生的知识结构和生物化学选修课授课中的主要问题,从精炼教学内容;优化教学方法和教学手段;激发学生的学习兴趣等方面对应用化学专业《生物化学》专业选修课教学改革谈了一些体会,以期对该课程的建设,学生创新能力培养和综合素质提高有所裨益。
- 冯建成
- 关键词：生物化学选修课教学体会
- 萌发过程中玉米芽苗菜外源碘的生物强化被引量：1
- 2016年
- 目的:探讨富碘玉米芽苗菜的生物强化培育及对人体补碘的适用性探讨。方法:选取2个品种[鲜玉糯4号、鲜玉糯6号(改良型)]玉米为材料,用不同浓度碘培养液(0~200 mg/L)浸种14 h并培育7d,在萌发过程中实行碘的生物强化,培育富碘玉米芽苗菜。通过测定不同碘浓度培育条件下芽苗菜的生长参数(发芽率、芽长)、可食部分碘、Vc和矿物质(Fe、Zn、Mn、Mg)含量,探明培养液碘的适宜浓度条件和富碘玉米芽苗菜的补碘适用性。结果:鲜玉糯6号(改良型)玉米芽苗菜的富碘能力明显强于鲜玉糯4号。与对照(CK)相比,富碘玉米芽苗菜Vc、矿物质(Fe、Zn、Mn、Mg)含量差别不大。对鲜玉糯4号、鲜玉糯6号(改良型)两个品种,富碘玉米芽苗菜培育的碘培养液适宜浓度均为10~80 mg/L。富碘玉米芽苗菜可食部分每10 g(DW)中碘积累量,对鲜玉糯4号、鲜玉糯6号分别占中国青年及成人RNI的16.8%、85.9%。结论:玉米芽苗菜可能是进行碘生物强化的良好载体,预计富碘玉米芽苗菜适用于人体补碘。
- 胡广林王素花冯建成
- 关键词：碘生物强化萌发
- 基于BP神经网络的水力旋流器选型及优化
- 本文的目的是通过建立人工神经网络模型来探究分析水力旋流器的分离性能指标与其结构参数、操作参数间的关系,为水力旋流器的选型提供一种新的方法。本文建立了基于BP神经网络的水力旋流器选型模型,该模型可根据所需的底流质量浓度、分...
- 冯建成
- 关键词：水力旋流器BP神经网络选型磁铁矿粉
- 文献传递
- 胡椒碱提取与纯化工艺的研究被引量：4
- 2017年
- 采用乙醇浸提法提取胡椒中的胡椒碱,通过单因素和L_(16)(4~5)正交实验,确定了最佳提取工艺条件:提取温度为65℃,乙醇浓度为75%,料液比为1∶30,提取时间为0.5h,提取次数为3次。通过静态和动态实验,确定了大孔树脂分离胡椒碱的最佳工艺条件:树脂种类为AB-8,上柱浸提液浓度为1.1mg/mL,pH值为6,洗脱液为体积分数75%、pH值为5的乙醇溶液,胡椒碱纯度由浸提液的16.46%上升到69.32%。最后,通过C_(18)层析柱对大孔树脂纯化的胡椒碱粗品进一步纯化,用90%乙醇洗脱,经HPLC测定纯化后粗品中的胡椒碱纯度上升为81.26%。
- 邓浩张容鹄窦志浩梁振益冯建成蒋瑶
- 关键词：胡椒碱分离纯化大孔树脂
