杨素云
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
- 发文基金：国家级星火计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 茯苓三萜类化合物液态发酵及产物的初步研究
- 茯苓是多孔菌科茯苓真菌的干菌核,别称茯菟、茯灵、松薯、松苓等,被2005版中国药典收录。近年来,中外学者发现茯苓三萜类化合物具有抗肿瘤、抗炎、抗惊厥、调节免疫力、止吐、增强胰岛素活性、利尿及抑菌等药理作用。本文以茯苓菌丝...
- 杨素云
- 关键词：茯苓液态发酵三萜类化合物响应面挥发性成分
- 文献传递
- 响应面法优化茯苓菌丝体总三萜的液态发酵工艺被引量：5
- 2012年
- 为了探索茯苓5.78(Poria cocos 5.78)液态发酵生产菌丝体总三萜的最佳工艺参数,在单因子实验的基础上,应用Plackett-Burman设计从11个因素中筛选出具有显著效应的初始pH值、VB1、转速、温度4个因素,采用响应面分析方法对影响茯苓菌丝体总三萜含量的关键因素最佳水平范围作了研究。结果表明,茯苓液态发酵生产菌丝体总三萜的最佳工艺参数为:初始pH5.45、VB17.3 mg/L、转速132 r/min、温度26.6℃。在此条件下进行验证试验,茯苓菌丝体总三萜含量为7.06%,比优化前提高近35%。
- 高学玲杨素云严云梅申慧
- 关键词：茯苓液态发酵响应面设计
- 黄山贡菊花、叶中总黄酮及绿原酸动态积累研究被引量：4
- 2012年
- 本文分别采用紫外分光光度法和HPLC法对贡菊花及叶中总黄酮及绿原酸的含量进行分析,研究不同生长时期黄山贡菊花和叶中总黄酮与绿原酸动态积累规律。结果表明:黄山贡菊花中总黄酮和绿原酸含量在中花期均达到最高值,而在采摘期内变化较大;黄山贡菊叶中总黄酮和绿原酸含量随着生长期的延长呈现逐渐上升趋势,并在生长后期总黄酮和绿原酸含量分别出现109.30和7.87 mg/g的峰值。
- 高学玲申慧邹敏亮杨素云
- 关键词：总黄酮绿原酸
