申慧
- 作品数：2 被引量：16H指数：2
- 供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
- 发文基金：国家级星火计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 响应面法优化茯苓菌丝体总三萜的液态发酵工艺被引量：5
- 2012年
- 为了探索茯苓5.78(Poria cocos 5.78)液态发酵生产菌丝体总三萜的最佳工艺参数,在单因子实验的基础上,应用Plackett-Burman设计从11个因素中筛选出具有显著效应的初始pH值、VB1、转速、温度4个因素,采用响应面分析方法对影响茯苓菌丝体总三萜含量的关键因素最佳水平范围作了研究。结果表明,茯苓液态发酵生产菌丝体总三萜的最佳工艺参数为:初始pH5.45、VB17.3 mg/L、转速132 r/min、温度26.6℃。在此条件下进行验证试验,茯苓菌丝体总三萜含量为7.06%,比优化前提高近35%。
- 高学玲杨素云严云梅申慧
- 关键词：茯苓液态发酵响应面设计
- HPLC-MS/MS法测定黄山贡菊花、叶和茎中酚类物质被引量：11
- 2013年
- 采用HPLC-MS/MS检测技术分析了黄山贡菊花、叶、茎中酚类物质。结果表明,黄山贡菊花、叶、茎中酚类物质主要为黄酮及酚酸类化合物,其中贡菊花中含有13种黄酮类化合物,9种酚酸类化合物;叶中含有11种黄酮类化合物,6种酚酸类化合物;茎中含有8种黄酮类化合物,5种酚酸类化合物。贡菊花、叶、茎中共有的酚性成分包括:绿原酸、1,5-二咖啡酰奎尼酸、3,5-二咖啡酰奎尼酸、4,5-二咖啡酰奎尼酸、芹菜素-6-C-木糖-8-C-葡萄糖、芹菜素-6-C-葡萄糖-8-C-阿拉伯糖、芹菜素-6-C-阿拉伯糖-8-C-葡萄糖、木犀草苷、木犀草素-7-O-葡萄糖醛酸苷、香叶木素-7-O-6"-丙二酰-葡萄糖苷、金合欢素-7-O-6"-丙二酰-葡萄糖苷。金合欢素-7-O-半乳糖苷存在于贡菊茎、叶中,而在贡菊花中未发现;芹菜素-7-O-葡萄糖醛酸苷只存在于贡菊叶中,在贡菊花和茎中均未发现。
- 高学玲申慧邹明亮
- 关键词：黄山贡菊酚类物质HPLC-MSMS
