您的位置: 专家智库 > >

易醒

作品数:113 被引量:797H指数:17
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金江西省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 73篇期刊文章
  • 36篇专利
  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 35篇轻工技术与工...
  • 33篇医药卫生
  • 11篇化学工程
  • 6篇生物学
  • 3篇农业科学
  • 1篇天文地球
  • 1篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 18篇苡仁
  • 18篇薏苡
  • 18篇薏苡仁
  • 17篇薏苡仁油
  • 15篇微乳
  • 14篇泽泻
  • 11篇青钱柳
  • 9篇活性
  • 8篇糖苷
  • 7篇正交
  • 7篇肉桂
  • 7篇肉桂油
  • 7篇乳化
  • 7篇色谱
  • 6篇提取物
  • 5篇多糖
  • 5篇饮料
  • 5篇泽泻提取物
  • 5篇食品
  • 5篇糖苷酶

机构

  • 113篇南昌大学
  • 4篇厦门大学
  • 2篇江西农业大学
  • 1篇江西师范大学
  • 1篇江西省科学院
  • 1篇中国医学科学...
  • 1篇宜春职业技术...
  • 1篇江西中医药大...
  • 1篇瑞昌市渝瑞实...

作者

  • 113篇易醒
  • 92篇肖小年
  • 13篇谢明勇
  • 11篇孟培
  • 10篇侯海涛
  • 9篇周洁
  • 9篇熊华
  • 9篇王凡
  • 8篇李娟
  • 8篇张建平
  • 8篇夏小华
  • 6篇卢艳梅
  • 6篇章辉
  • 6篇刘剑青
  • 6篇马永花
  • 5篇许英伟
  • 5篇王远兴
  • 5篇胡少华
  • 5篇张俊
  • 5篇李莉

传媒

  • 15篇南昌大学学报...
  • 11篇中国食品学报
  • 8篇时珍国医国药
  • 7篇天然产物研究...
  • 7篇江西食品工业
  • 6篇食品科学
  • 2篇江西农业大学...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科技
  • 1篇分析化学
  • 1篇微量元素与健...
  • 1篇湖南中医药导...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国中药杂志
  • 1篇中国商办工业
  • 1篇湘潭大学自然...
  • 1篇江西中医学院...
  • 1篇中国油脂
  • 1篇中草药
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 7篇2023
  • 9篇2021
  • 8篇2020
  • 5篇2019
  • 5篇2018
  • 1篇2017
  • 7篇2016
  • 5篇2015
  • 3篇2014
  • 9篇2013
  • 2篇2012
  • 9篇2011
  • 8篇2010
  • 7篇2009
  • 4篇2008
  • 4篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 2篇2002
113 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
HPLC示差折光法测定藻油中DHA的含量被引量:3
2011年
首次采用HPLC示差折光法测定藻油中DHA的含量。色谱柱为Eclipse XDB-C18(Analytical 4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈∶四氢呋喃∶水(含0.4%HAC)=77∶3∶20,柱温为30℃,流速为1.0 mL/min。该条件下DHA在0.259~6.225 mg/mL内呈良好的线性关系,相关系数R2=0.9995,平均回收率为101.15%,RSD为1.98%(n=6)。该方法可靠、简便、重现性好,可作为藻油中DHA的定量方法。
肖小年侯小晶易醒
微波预处理提取泽泻中三萜总组分的研究被引量:11
2006年
将微波预处理技术应用在泽泻三萜总组分的提取中,采用单因素试验法,考察了物料颗粒大小、预处理剂浓度及用量、预处理时间、后续提取时间和后续提取溶剂浓度对提取率的影响,并运用正交试验对预处理工艺参数进行了优化。确定提取工艺参数为:泽泻取中颗粒(40目),预处理剂为1.9倍物料量(ml/g)的50%乙醇,辐射时间180s,85%乙醇常规回流提取2次,每次30min,提取率可达到1.784%。
易醒肖小年黄丹菲邓迎娜
关键词:微波预处理泽泻三萜类正交试验
超声提取泽泻中三萜类总组分被引量:13
2007年
将超声技术应用于泽泻三萜总组分的提取中,采用单因素实验法,考察了泽泻颗粒大小、乙醇浓度、提取时间、提取次数和固液比对提取率的影响,并应用正交实验确定最佳工艺参数:泽泻颗粒大小为65目,乙醇浓度85%,提取时间30m in,提取2次,固液比1∶10,提取率可达1.9272%。
邓迎娜易醒肖小年张建平
关键词:泽泻超声提取正交实验
反相高效液相色谱法测定青钱柳中黄酮化合物含量被引量:46
2001年
用反相高效液相色谱法 ,对我国特有保健食品资源青钱柳中的异槲皮甙、槲皮素和山柰酚的含量进行了测定。色谱条件为AlltimaC18柱 ( 5μm ,150mm× 4 .6mm) ,流动相A为H2 O∶HOAc=98∶2 (V/V) ,流动相B为CH3CN。洗脱程序为 :8%B→ 3 0min→ 50 %B→ 5min→ 50 %B→ 5min→8%B。检测波长为 3 60nm ,流速为 0 .6mL/min。该方法的平均回收率和RSD为 98.6%和 1.57%。测得 :青钱柳甲醇提取物中黄酮含量为异槲皮甙 0 .543 % ,槲皮素 0 .0 615% ,山柰酚 0 .0 3 87% ;水提取物中异槲皮甙 0 .4 64 % ,槲皮素 0 .0 60 3 % ,山柰酚 0 .0 3 3 7%。
易醒谢明勇王远兴邓泽元黄志勇
关键词:青钱柳黄酮反相高效液相色谱法药用植物
一种包装类海参产品的防腐保鲜方法
一种包装类海参产品的防腐保鲜方法,是加入由下列质量比的原料制成的防腐保鲜剂:异Vc钠0.001%~0.05%,乳酸链球菌素0.01%~0.07%,山梨酸钾0.001%~0.005%,余量为蒸馏水,再经过90~120℃高温...
肖小年刘剑青许英伟卢艳梅王刚易醒
肉桂油微乳工艺优化及其体外释放被引量:1
2020年
本研究的目的是制备稳定性良好的肉桂油微乳体系并对其进行体外释放研究。采用相转化法将肉桂油制备成O/W型微乳,通过比较伪三元相图的微乳区域大小对影响微乳形成的多个因素进行研究。对工艺优化后所制备的微乳进行稳定性评价,然后通过模拟人工肠液研究其体外释放。结果显示,肉桂油微乳的最佳配方为表面活性剂Tween 80/EL-40(3:1,w/w)、助表面活性剂丙三醇/无水乙醇(1:1,w/w)及表面活性剂/助表面活性剂质量比(Km)为4。肉桂油微乳的离心和冷热循环稳定性良好,在恒温加速6个月后,肉桂醛的保留率为92.79%,是普通肉桂油保留率的2倍。肉桂油在pH 6.8和pH 7.4的人工肠液中8小时累积释放率分别为31.21%和16.82%。释放机制遵循非Fickian扩散,在酸性介质中的释放速率大于碱性介质。
肖小年刘悦珍易孜成章辉刘璟王凡易醒
关键词:肉桂油微乳伪三元相图体外释放
薏苡仁油自纳米乳化体系的建立及体外释放被引量:1
2021年
利用伪三元相图及星点设计-效应面优化等方法构建薏苡仁油自纳米乳化体系(CSO-SNEDS),对其进行特性表征和体外释放研究。试验结果显示:该体系最优配方为Tween60/Span20/丙三醇/薏苡仁油,其中薏苡仁油质量分数为16.11%,复合表面活性剂(Tween60/Span20质量比=9∶1)与助表面活性剂(丙三醇)的比例为3.54。CSO-SNEDS外观为黄色澄清的液体,经稀释可形成均一稳定的纳米乳,平均粒径、多分散指数、ζ-电位分别为47.52 nm,0.188和-15.7 mV。CSO-SNEDS在人工胃液和人工肠液中的体外释放动力学均符合Ritger-Peppas方程,拟合系数分别为0.731和0.912,释放机制为Fick扩散。
易醒李娟易孜成罗俊溢袁弋婷夏小华肖小年
关键词:薏苡仁油伪三元相图体外释放
薏苡仁油在不同存放条件下的氧化与氧化稳定性被引量:10
2009年
薏苡仁油富含不饱和脂肪酸,具有较高的营养与药用价值。以酸价和过氧化值为指标对不同温度、光线、空气和抗氧化剂存放条件下的薏苡仁油进行氧化稳定性研究。结果表明:温度、光线和空气均可加速薏苡仁油的氧化,其中温度对薏苡仁油的氧化影响最大;添加抗氧化剂可明显提高薏苡仁油的稳定性,其抗氧化效果VE强于TBHQ。
肖小年刘媛洁易醒胡少华熊华
关键词:薏苡仁油酸价过氧化值
无机元素及结合态与降血糖的相关性研究概况被引量:21
1999年
一些无机元素参与了体内糖代谢过程,也有的元素及结合态具有胰岛素样作用。这些元素在糖尿病患者体内存在不同程度的缺乏状态。综述了这些元素及其结合态与降血糖的关系,其可能的作用机制和有关的最新研究进展。
李磊谢明勇易醒
关键词:无机元素结合态降血糖糖尿病
一种富硒海鲜菇菌丝体的发酵方法和应用
本发明涉及食用菌菌丝体发酵及应用的技术领域,提供了一种富硒海鲜菇菌丝体的发酵方法和应用。所述富硒海鲜菇菌丝体的发酵方法包括以下步骤:将海鲜菇母种依次在PDA培养基培养、液体种子培养基培养,得到海鲜菇液体菌种;将所述海鲜菇...
易醒肖小年于苗苗万谦郭颢
共12页<12345678910>
聚类工具0