刘彩珍
- 作品数：18 被引量：30H指数：3
- 供职机构：福建农业职业技术学院更多>>
- 发文基金：福建省教育厅科技项目福建省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程文化科学更多>>
- 一种可切削根部的杏鲍菇加工设备
- 本发明涉及杏鲍菇加工领域，特别是指一种可切削根部的杏鲍菇加工设备，该加工设备包括机架、挡齐机构、安装桁架、收集机构、粉碎刀具、切削刀具、导向板和筛分桶。在使用时，传送带用于传送杏鲍菇，挡齐板用于挡齐以及拦截杏鲍菇，侧挡板...
- 赖腾强刘彩珍吴伯文陈驰郑心怡谢娜盛子煊孙振亚陈文胜
- 校企深度合作背景下高职“茶艺与茶文化”专业实践教学改革探索被引量：2
- 2022年
- 随着国家高等教育职业院校建设的加速推进及各项教育政策的实施,高职教育迎来了巨大发展机遇。本文以福建农业职业技术学院“茶艺与茶文化”专业为例,从课程思政、课岗融合、书证融通、校企双元评价等多方面探索了该专业实践教学改革,为高职“茶艺与茶文化”专业实践教学的改革提供思路,为培养出具有高素质高水平茶艺技能、能在茶文化传播等领域服务的技术技能型人才提供参考。
- 陈婵黄靖伍洋黄晓梅刘彩珍
- 关键词：校企合作高职实践教学
- 一种板栗糯米酒及其制备方法
- 本发明属于饮品制备技术领域，公开了一种板栗糯米酒及其制备方法，板栗糯米酒的组分按质量计由生糯米2500g、带壳板栗2500g、白酒酵母13.5g和水组成；将部分带壳板栗煮熟去壳与煮熟后的生糯米混合，添加白酒糯米和温开水，...
- 何燕萍李伟斌黄琼陈丰付志英周红艳吴琼峰刘彩珍黄晓梅赖腾强
- 文献传递
- 白色金针菇工厂化栽培菌株筛选研究被引量：2
- 2013年
- 以4种白色金针菇菌株的菌丝日均生长速度、萌发力、生长势、菌落边缘整齐度、生产周期、产量及子实体形态特征为指标,测试金针菇最适生长环境,选育最适于工厂化栽培的金针菇品种。结果表明:4种菌株菌丝最适宜生长的温度为20～25℃,最适pH值为6.0,喜弱酸性;F0012菌株综合表现较佳,其菌丝萌发力强,生长速度快,生长势旺盛,菌落边缘较整齐,生产周期短,产量高。
- 刘彩珍张平赖腾强
- 关键词：白色金针菇工厂化栽培菌株
- 桑葚果汁果冻的工艺研究被引量：6
- 2019年
- 文章以桑葚为主要原料,研制果汁果冻的制作工艺条件。
- 林花黄晓梅刘彩珍
- 关键词：桑葚卡拉胶果冻
- 东方蜜蜂微孢子虫侵染过程中nce-miR-15338及候选靶基因的表达谱
- 2024年
- 【目的】本研究旨在为探究nce-miR-15338调控东方蜜蜂微孢子虫(Nosema ceranae)侵染意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)工蜂的功能及作用机制提供参考和依据。【方法】采用Stem-loop RT-PCR和Sanger测序验证nce-miR-15338的存在和表达。利用相关软件预测nce-miR-15338的靶基因并进行数据库注释。通过RT-qPCR检测nce-miR-15338及其候选靶基因在东方蜜蜂微孢子虫侵染过程中的表达谱。【结果】nce-miR-15338在东方蜜蜂微孢子虫孢子中真实存在和表达;nce-miR-15338共靶向LCFAL 2和20s PS等16个基因;分别有16、7、8、3个靶基因可注释到Nr、Swiss-Prot、GO和KEGG数据库;相较于接种后1 d,nce-miR-15338的表达量在2 d极显著上调,在4、6、8 d均极显著下调;LCFAL 2的表达量在接种2、4、6、8 d后皆为极显著下调;20s PS在接种2、4、6、8 d的表达水平均为极显著下调。【结论】研究结果证实了nce-miR-15338的真实存在和表达,并明确了东方蜜蜂微孢子虫侵染意大利蜜蜂工蜂过程中nce-miR-15338及其候选靶基因LCFAL 2和20s PS的表达规律。
- 王思懿高旭泽赵浩东荆欣刘小玉冯佩林宋宇轩刘彩珍陈大福陈大福
- 关键词：蜜蜂意大利蜜蜂靶基因表达谱
- 蜂蜜甜米酒的研制
- 2024年
- 以糯米和蜂蜜为主要原料酿制蜂蜜甜米酒,采用正交实验法以蜂蜜甜米酒的感官得分为指标,对其酿制过程中蜂蜜、酒曲以及纯净水三者的添加量进行优化,正交分析结果显示当三者添加量依次为:蜂蜜15.0g、酒曲1.5g、纯净水80.0mL时最佳,经验证实验在最佳工艺参数下酿制出的蜂蜜甜米酒酒精度6.85,感官评分均值为88.7,与正交实验结果相一致。
- 刘彩珍付志英
- 关键词：蜂蜜糯米发酵工艺米酒
- 纳豆菌拮抗黄曲霉试验方法的研究被引量：2
- 2019年
- 文章主要研究了纳豆菌对黄曲霉拮抗作用的试验方法,结果表明:(1)根据黄曲霉孢子和纳豆菌生长繁殖速度的差异,分别采用滤纸片法和点值法,将黄曲霉和纳豆菌接种时间设计为间隔0,24,48h,间隔24h,两者均出现明显的拮抗效果,说明2种方法均可行;(2)比较2种方法产生的抑菌圈大小,滤纸片法的抑菌圈大小平均为11.3mm,点值法的抑菌圈大小平均为11.0mm,两者之间没有明显差异;(3)从操作难易程度方面看,滤纸片法操作繁琐,重复性差,更需要丰富的实践经验和动手操作能力,而点值法简便易行,重复性和稳定性好,容易得到理想结果。
- 付志英刘彩珍周红艳黄晓梅
- 关键词：黄曲霉孢子纳豆菌拮抗抑菌圈
- 一种可切削根部的杏鲍菇加工设备
- 本发明涉及杏鲍菇加工领域，特别是指一种可切削根部的杏鲍菇加工设备，该加工设备包括机架、挡齐机构、安装桁架、收集机构、粉碎刀具、切削刀具、导向板和筛分桶。在使用时，传送带用于传送杏鲍菇，挡齐板用于挡齐以及拦截杏鲍菇，侧挡板...
- 赖腾强刘彩珍吴伯文陈驰郑心怡谢娜盛子煊孙振亚陈文胜
- 蜂群群势对蜂王浆生产的影响被引量：2
- 2018年
- 蜂王浆是意大利蜜蜂生产的主要蜂产品之一,也是养蜂者收入的主要经济来源之一。测试了群势大小对意大利蜂群生产蜂王浆的影响,结果表明:王台的接受率、单台产量、酸度、10-HDA含量均随着蜂群群势的增加呈上升趋势,蜂王浆中水分含量刚好相反,呈下降趋势。当蜂群群势达10框时,王台接受率较9框有极显著提升,达72.98%,11框较10框也有极显著提升,达82.91%,12框较11框增加不显著,达83.20%;当蜂群群势达10框时,单台产浆量较9框有极显著增加,达336.49 mg,11框较10框显著增加,达371.76mg,12框较11框略有降低,但差异不显著,为368.92 mg;蜂王浆酸度11框较10框、10框较9框均显著提高,12框较11框提高不显著;10-HDA含量11框较10框显著提高,其他虽整体呈增加趋势,但相邻间差异不显著;蜂王浆中水分含量10框较9框显著下降,其他相邻间差异不显著。
- 纪奕豪刘彩珍付中民
- 关键词：蜂王浆群势
