徐军
- 作品数：4 被引量：10H指数：2
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- 一种高生物利用度的辅酶Q10咀嚼片及其制备方法
- 本发明提供了一种高生物利用度辅酶Q10咀嚼片及其制备方法，所述制备方法包括将脂溶性的辅酶Q10与亲水性胶体溶液混合，高速剪切乳化后，在高压情况下将液滴粉碎得到纳米分散的乳滴，再通过喷雾干燥或喷雾冷凝‑淀粉床干燥技术得到含...
- 许新德刘爱琴孙晓霞邵斌叶双明徐军
- 文献传递
- 高效液相色谱-示差折光检测器检测鱼油甘油酯含量被引量：5
- 2021年
- 建立了高效液相色谱--示差折光检测器测定鱼油甘油酯含量的方法。选用Agilent ZORBAX RX-SIL色谱柱(4.0mm×250mm,5μm),正己烷和异丙醇为流动相(15∶1,v∶v),流速0.8mL/min,柱温34oC,示差折光检测器(RID)检测。结果表明,油酸甘油三酯和油酸甘油一酯在5.0-25.0mg/mL范围内,方法的线性关系良好,相关系数分别为0.9999和0.9998;加标回收率分别为97.35%-100.47%、98.32%-99.65%,相对标准偏差(RSD)分别为1.59%、0.68%。该方法操作简便、精密度和方法重复性好,适用于鱼油甘油酯含量测定。
- 晁红娟吕红萍叶双明王胜南许新德徐军刘爱琴
- 关键词：高效液相色谱鱼油甘油三酯
- d－α－琥珀酸生育酚颗粒的生产方法
- 本发明涉及一种d－α－琥珀酸生育酚颗粒的生产方法。现有方法均需将d－α－琥珀酸生育酚熔融，给实际的操作带来不便，能耗大，生产成本高，工艺复杂，且都会不同程度地损耗掉d－α－琥珀酸生育酚。本发明的步骤为：a)将d－α－琥珀...
- 徐军章鹏飞朱锡忠章城亮
- 文献传递
- 蓝莓味叶黄素固体饮料的研究被引量：5
- 2019年
- 以蓝莓果汁粉、微胶囊化叶黄素干粉等为主要原料,研究开发了一种蓝莓口味的叶黄素固体饮料。通过单因素实验分析了叶黄素、蓝莓果汁粉、魔芋粉、三氯蔗糖和酸味剂的添加量对产品的气味、口感、色泽和组织形态等感官品质的影响,并通过正交试验确定了固体饮料的最佳组合。结果表明:叶黄素的有效添加量为7.5mg,复合酸味剂柠檬酸∶柠檬酸钠∶DL-苹果酸为5∶3∶2,添加量为6%,蓝莓果汁粉为5%,魔芋粉为10%,三氯蔗糖为20mg。该产品具有蓝莓的香气、酸甜适度、色泽均匀、组织细腻等良好的感官品质,即冲即饮,具有携带、运输方便的优点,具有广阔的市场发展前景。
- 刘爱琴王胜南晁红娟叶双明吕红萍徐军许新德
- 关键词：蓝莓叶黄素固体饮料微胶囊
