王胜南
- 作品数：35 被引量：108H指数：5
- 供职机构：浙江医药股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>
- 硅胶柱层析法纯化生育酚和生育三烯酚的工艺研究被引量：2
- 2016年
- 通过硅胶柱层析法分离纯化棕榈油脱臭馏出物来源的天然VE,试验中以天然VE含量和回收率为评价指标,考察洗脱剂、洗脱体积、洗脱流速及载样量对硅胶柱层析分离的影响。结果表明:分别利用1 BV的环己烷、1 BV 5%甲基叔丁基醚-环己烷、1 BV 30%甲基叔丁基醚-环己烷及2 BV的甲基叔丁基醚梯度洗脱,在洗脱流速0.75 BV/h、载样量为硅胶质量15%的条件下,硅胶柱层析提纯后的天然VE含量可由原来的8.17%提高到52.29%,回收率达80%以上,为棕榈油脱臭馏出物中的天然VE分离纯化提供了一种简便、高效的分离方法。
- 代志凯李祥清赵健王胜南吕红萍许新德
- 关键词：生育酚硅胶柱层析
- 共轭亚麻酸的研究进展被引量：1
- 2014年
- 共轭亚麻酸(CLN)已被证实具有多种生理活性,本文简单介绍了CLN的结构、组成和来源,对CLN的生理活性、制备方法、分析手段的研究进展进行了综述。研究表明:CLN具有抗癌、降血脂、减肥等生理功能,但其作用机理还不确定;主要通过天然提取、碱异构化及生物合成法制备CLN,但目前产业化纯化制备高含量CLN的工艺条件还不成熟;通过紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)等手段可以对CLN的组成进行初步分析鉴定,但对其构型的确定难度较大。通过综述为CLN的进一步研究指明了方向,对CLN日后在医药、保健品领域的应用具有积极的意义。
- 彭永健许新德张莉华王胜南邵斌
- 关键词：生理活性
- 婴儿配方食品中叶黄素的HPLC法测定
- 为了测定婴儿配方食品中的叶黄素的含量,建立方便可靠的测定方法,采用高效液相色谱法对婴儿配方食品中叶黄素含量进行了测定.使用硅胶色谱柱(4.6mm×250mm× 5μm),以环己烷：乙酸乙酯=75：25...
- 王胜南许新德冯华文蔡晶
- 关键词：高效液相色谱法叶黄素配方食品
- 制备脂肪酸甘油酯的方法
- 本发明公开了一种制备脂肪酸甘油酯的方法，所述制备方法包括在80‑150℃下依次经过氮气条件下常压、真空反应将脂肪酸短链醇酯转化为脂肪酸甘油酯碱性混合物；再向所述脂肪酸短链醇酯中添加碱性催化剂和甘油，或者碱性催化剂和甘油衍...
- 彭永健许新德王胜南俞钰莉邵斌
- 文献传递
- γ-亚麻酸的研究进展
- γ-亚麻酸(GLA)是一种具有多种生物活性的ω-6多不饱和脂肪酸,具有广阔的应用空间.系统介绍了GLA的生理功能、生物资源以及分离纯化方法,研究表明:GLA可以产生一系列对人体有益的物质,具有多种生物活性;目前GLA主要...
- 彭永健吕红萍张国英王胜南许新德邵斌
- 关键词：Γ-亚麻酸发酵工艺分离纯化技术生物活性
- 文献传递
- Omega-3多不饱和脂肪酸性质、功能及主要应用被引量：34
- 2019年
- 多不饱和脂肪酸是一大类重要的功能性油脂,根据双键的位置主要分为ω-3系和ω-6系,其中ω-3系主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)。ω-3多不饱和脂肪酸具有降血脂、增强免疫力、辅助改善记忆等方面的卓越生理功能,已被广泛用于食品、药品和保健品。本文综述了Omega-3多不饱和脂肪酸来源及生理功能,阐述了ω-3系多不饱和脂肪酸ALA、EPA和DHA的结构、来源、性质、生产技术和生理功能,归纳分析了omega-3多不饱和脂肪酸在婴幼儿食品、休闲食品和膳食补充剂方面的主要应用,并展望了未来利用现代生物技术获得高含量目标产物原料品种、并不断完善分离纯化技术和制剂技术为今后研究方向。
- 晁红娟雷占兰刘爱琴叶双明王胜南许新德
- 关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸Α-亚麻酸二十碳五烯酸二十二碳六烯酸
- 一种由万寿菊油树脂一步法制备玉米黄素的工业化方法
- 本发明公开了一种由万寿菊油树脂一步法制备玉米黄素的工业化方法。本发明所要解决的技术问题是现有方法先将万寿菊油树脂转化为高纯度的叶黄素或叶黄素酯、再异构化为玉米黄素步骤繁琐，或直接转化为玉米黄素但转化率和收率较低。本发明以...
- 晁红娟许新德邵斌王胜南吕红萍
- 文献传递
- HPLC法测定维生素D3微胶囊干粉中VD3的含量被引量：2
- 2019年
- 研究建立HPLC法测定VD3微胶囊干粉中VD3含量的方法。样品用甲醇超声提取,采用Hypersil BDS C18色谱柱(4.6 mm250 mm,5μm),甲醇为流动相,流速为1.0 mL/min,柱温为25℃,检测波长为264 nm,进样量20μL。在此提取和色谱条件下,空白溶液和空白辅料溶液对VD3的含量测定无干扰,系统适应性好;VD3浓度在8~12μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999;测定重复性、方法重复性和中间精密度RSD均小于1.0%;平均回收率在98%以上;耐用性RD均小于1.0%,含量测定稳定;24 h内稳定性好,RD均小于1.0%。该方法操作简单快捷、精密度高、回收率高,具有良好的系统适应性、重现性和应用性,可适用于VD3微胶囊干粉中VD3的含量检测。
- 王胜南叶双明刘爱琴晁红娟张莉华
- 关键词：高效液相色谱法
- 一种高纯度生育酚和生育三烯酚浓缩混合物的制备方法
- 本发明公开了一种从棕榈油脱臭馏出物中提取高纯度生育酚和生育三烯酚浓缩混合物的制备方法。目前还没有关于从棕榈油脱臭馏出物中提取高纯度生育酚和生育三烯酚的方法报道。本发明的工艺流程由粗提和精制组成，粗提包括酯化醇解，降温结晶...
- 代志凯李祥清赵健王胜南许新德邵斌
- 文献传递
- 高效液相色谱-示差折光检测器检测鱼油甘油酯含量被引量：5
- 2021年
- 建立了高效液相色谱--示差折光检测器测定鱼油甘油酯含量的方法。选用Agilent ZORBAX RX-SIL色谱柱(4.0mm×250mm,5μm),正己烷和异丙醇为流动相(15∶1,v∶v),流速0.8mL/min,柱温34oC,示差折光检测器(RID)检测。结果表明,油酸甘油三酯和油酸甘油一酯在5.0-25.0mg/mL范围内,方法的线性关系良好,相关系数分别为0.9999和0.9998;加标回收率分别为97.35%-100.47%、98.32%-99.65%,相对标准偏差(RSD)分别为1.59%、0.68%。该方法操作简便、精密度和方法重复性好,适用于鱼油甘油酯含量测定。
- 晁红娟吕红萍叶双明王胜南许新德徐军刘爱琴
- 关键词：高效液相色谱鱼油甘油三酯
