李晓玲
- 作品数：13 被引量：111H指数：5
- 供职机构：南昌大学更多>>
- 发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金江西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 茶叶对老龄大鼠血糖、血脂及抗氧化功能的影响被引量：29
- 1998年
- 108只12月龄退役SD大鼠分成13组经二个半月的红、绿茶添加饲料和茶汤的饲喂试验，结果表明，红茶和绿茶无论是干茶添加在饲料中还是茶汤，各处理均能显著降低老龄大鼠的血糖含量（P＜0．05）、血脂含量（P＜0．01）；显著提高其SOD酶活力（P＜0．01）；显著降低其MDA含量（红茶达P＜0．01水平，绿茶达P＜0．05水平），其中绿茶降血脂能力比红茶强，而红茶抗氧化效果比绿茶显著。后者说明，茶叶的生物抗氧化机制除茶多酚类物质起作用外，还存在着其他更为重要的机制。
- 邓泽元陶秉莹李晓玲何金明陈义风褚芳
- 关键词：茶叶降血糖降血脂抗氧化大白鼠
- 青钱柳系列保健产品的研制与开发
- 谢明勇王远兴李磊温辉梁邓泽元曹树稳易醒石锦芹黄绍华姜舒丽夏小华杨建军李晓玲余迎利
- 青钱柳是我国珍稀植物，形态为落叶乔木，高可达25米，分布于海拔400 米到800米的山坡阔叶林中，习惯于云雾弥漫的阴凉环境,青钱柳具有明显的降血糖作用，其作用机理可能是通过恢复病变胰岛细胞的结构和功能或者增加外围组织的胰...
- 关键词：
- 红薯山楂糕的生产技术
- 1997年
- 以红薯为原料,以白糖为辅料,添加凝固剂、酸味剂、色素、香精,制出红薯山楂糕,风味独特,甜酸可口,各项指标均符合国家标准。
- 朱克美李晓玲夏祖宏
- 关键词：红薯生产工艺
- 儿童强化营养保健蛋的研制被引量：1
- 1997年
- 本文根据我国儿童日常食用蛋的习惯，在保留鲜蛋的外型结构下，研究了能显著提高蛋中儿童易缺乏的铁、锌含量而生产营养保健蛋的方法。研究表明，以FeCl3·6H2O为5g／L水，ZnSO4·7H2O为4．5g／L水，Na－Cl为10％浓度，强化7－10d效果较好。
- 邓泽元李晓玲刘家华肖懿徐国栋
- 关键词：儿童营养保健蛋生产工艺
- 九寨沟网络关注度分析及SVR客流量预测
- 现有旅游相关学术文献主要从旅游者心理学、行为学角度，利用传统历史数据对旅游影响因素、国内外旅游市场特征、客流量预测等进行研究。网络信息技术的发展，使得人们对某事物产生需求、兴趣时，习惯于利用网络渠道对其进行搜索关注，因此...
- 李晓玲
- 关键词：自然风景区客流量预测支持向量机
- 茶叶对动物寿命和抗应激能力的影响被引量：1
- 1997年
- 通过对１０组３０００只家蝇从孵出到死亡的一生饲喂不同梯度茶叶、茶汤的生存试验和６０只ＫＭ小鼠一个月自由饮服红、绿茶汤后的抗应激能力测验表明，红、绿茶均具有提高动物的抗应激能力，且绿茶比红茶效果更好；耐缺氧时间绿茶提高３２８４％，红茶提高１３２４％；游泳时间绿茶提高３３２３％同时也表明，低浓度的茶叶、茶汤也可提高家蝇的平均寿命和最长寿命，平均寿命提高４～１２ｄ。
- 邓泽元陶秉莹李晓玲何金明陈义风褚芳周银平万筱荣
- 关键词：茶叶动物抗应激能力抗衰老作用
- 催乳保健蛋研究被引量：1
- 1997年
- 本文根据我国乳母日常食用蛋的习惯，在保留鲜蛋的外型结构下，了显著提高蛋中乳母易缺乏的铁、锌含量，并强化催乳成分而生产催化保健蛋的方法。
- 邓泽元李晓玲
- 关键词：乳母保健蛋再制蛋
- 茶叶抗氧化功能的研究被引量：11
- 1998年
- 方法：１０８只１２月龄ＳＤ大鼠用（ｇ／３００ｂｗ．ｄ）０．１５、０．３０、０．６０茶叶和（％）０．６、１．２、２．４浓度茶汤每日每只２５ｍｌ喂养２个月。结果：茶叶和茶汤均能显著提高老龄大鼠过氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力（Ｐ＜０．０１），平均提高红茶为１１７．００％，绿茶为９０．７９％；均能降低大鼠肝丙二醛（ＭＤＡ）的含量，平均降低红茶为３４．６２％（Ｐ＜０．０１），绿茶为２５．３５％（Ｐ＜０．０５）。结论：茶叶具有显著的生物抗氧化作用，且红茶的抗氧化效果比绿茶显著，茶叶的生物抗氧化机制除茶多酚类物质起作用外。
- 邓泽元陶秉莹李晓玲何金明陈义风褚芳
- 关键词：茶叶抗氧化作用红茶绿茶
- 中药中7种微量元素的测定被引量：12
- 1998年
- 用原子吸收分光光度法测定莲子、麦冬、山药、甘草、女贞子、当归６种中药中的Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃａ、Ｎａ、Ｋ、Ｍｎ、Ｃｕ７种微量元素的含量，回收率在９２．５％～１０５％，ＲＳＤ为０．２％～３．３％，结果满意。
- 张国文李晓玲
- 关键词：原子吸收分光光度法中药微量元素
- 谷氨酸钠对铝在体外吸收的影响
- 分析技术的改善,使人们认识到铝引起肾病患者透析性脑病、骨病和微细胞贫血,铝可引起β—神经纤维缠结,加速铁盐刺激膜结构脂肪的过氧化;铝与Alzheimer’s病和帕金森氏痴呆症等疾病有关。一般来说食物中铝的吸收率并不高,大...
- 邓泽元肖艳玉谢明勇温辉梁李晓玲
- 文献传递
