张少兰
- 作品数：44 被引量：188H指数：8
- 供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
- 发文基金：广东省职业技术教育综合改革推进计划项目广东省高校思想政治教育课题国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程语言文字艺术更多>>
- 论高职商务英语的教学策略——以旅游电子商务英语为例
- 2012年
- 本文以高职旅游电子商务英语课程为例，提出了以学生为中心、英语教育与学科专业结合的商务英语的教学策略，在教学目标、教学模式和教学方法三方面进行了探讨。
- 陈恒仕张少兰
- 关键词：专门用途英语教学策略
- 大学生英语阅读策略教学的实验研究被引量：1
- 2005年
- 通过策略教学实践,对大学生进行阅读策略的培训。在对四种阅读策略培训结果分析的 基础上,探讨大学生对各项阅读策略的掌握情况,验证阅读策略教学在提高学生策略使用能力和培 养学生阅读能力方面的可行性与有效性。
- 张少兰陈薇杨小菊
- 关键词：英语阅读策略教学
- HACCP在乳品工业上的应用被引量：25
- 1998年
- 危害分析和关键控制点（ＨＡＣＣＰ）是近年来在国际食品行业中兴起的一种确保食品安全的新型质量保证体系。文章以婴儿配方奶粉的生产为例，介绍了该系统在乳品工业上的应用。
- 张少兰曾庆孝
- 关键词：HACCP婴儿配方奶粉乳品工业食品安全
- 英语听力策略的教学实验研究被引量：1
- 2006年
- 本文主要探讨两种听力策略对大学生听力水平的影响。课题组通过教学实验，对大学生进行了选择性注意策略和记笔记策略的培养。实验结果显示，选择性注意策略可以帮助学习者克服解码语音的困难，提高理解能力；做笔记则可以改善记忆，增强学习效果。
- 张少兰潘清
- 关键词：听力策略英语教学高校
- 中专生英语学习策略培训
- 本文专门研究在中专学校中实施英语学习策略的培训，使中专生的语言学习策略得到发展这一问题。为此，设计了实验进行研究。旨在探讨：(1)中专生在策略培训前策略使用的状况，以便进行有效的策略培训;(2)培训后学业成绩有何变化，策...
- 张少兰
- 关键词：英语学习英语教学中专生
- 文献传递
- 论校园DV发展趋势对大学生思想政治教育的启示
- 2007年
- 校园DV反映了新时期大学生价值观念和自我认知。本文通过分析校园DV发展趋势创作动机由自发转向自觉;题材选择由校内转向校外;表现手法由粗糙转向精致,展开对外因社会环境和内因思想状况的分析,指出大学生思想政治教育应坚持"一个中心"——以马克思主义为中心,着力"两个引导"——引导大学生和谐成长、引导校园文化氛围,落实中央16号文"四项教育"。
- 张少兰
- 关键词：思想政治教育
- 高静压对大豆分离蛋白变性作用的研究被引量：16
- 2003年
- 本文采用SDS-PAGE凝胶电泳和DSC差示热扫描的方法对100～400Mpa高静压处理的大豆分离蛋白溶液进行研究。探讨高静压处理对大豆分离蛋白分子结构和热力学性质的影响,发现常温下,大豆分离蛋白经400MPa的压力处理30min后出现降解,分子量为53K和43K的两个亚基解离形成分子量分别为48K、40K和15K的三个亚基,而大豆分离蛋白经100MPa、200MPa、300MPa分别处理30min时没有出现降解;同时,经400MPa压力处理30min的大豆分离蛋白的热变性焓降低热变性温度升高。
- 张少兰曾庆孝
- 关键词：大豆分离蛋白热力学性质
- 论旅游翻译的语言特点及其文化处理
- 2007年
- 文章讨论了旅游翻译中语言运用的特点,指出语言叙述中成语、隽句以及诗词的运用都渗透着文化的因素,同时还提出了处理这些文化因素的一些方法,在翻译中可采用直译、解释、删除、改写等手段灵活处理译语。
- 张少兰
- 关键词：旅游翻译语言特点
- 语用顺应论与旅游翻译被引量：3
- 2007年
- 以Verschueren的顺应论为理论框架,着重探讨语用顺应对旅游翻译的影响。通过实例分析,指出译语的选择应顺应原语的内涵,在译入语的表达方式上作出恰当的选择,顺应语境才能避免出现信患传递障碍。
- 张少兰李春莉谢婧
- 关键词：顺应论旅游翻译语言结构语境文化传递
- 语境材料对民俗礼仪认知影响的探讨
- 2015年
- 从语境影响认知的角度,对语境和民俗礼仪进行了分析,探讨了语境材料和认知特定语境里的民俗礼仪关系,提出了如何获得完整相关语境材料从而正确认知特定语境里的民俗礼仪的思路,以及可能需要解决的问题。
- 张少兰陈恒仕
- 关键词：语境
