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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室

作品数：2,776 被引量：16,222H指数：37
相关作者：曹树稳陈钢石燕段学辉张兵更多>>
相关机构：江西师范大学生命科学学院江西农业大学食品科学与工程学院南昌航空大学环境与化学工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学生物学更多>>

合作机构

领域

  • 478个轻工技术与工...
  • 301个医药卫生
  • 294个理学
  • 273个生物学
  • 232个农业科学
  • 220个化学工程
  • 145个环境科学与工...
  • 118个自动化与计算...
  • 113个经济管理
  • 109个机械工程
  • 108个一般工业技术
  • 98个金属学及工艺
  • 97个建筑科学
  • 95个天文地球
  • 95个文化科学
  • 93个动力工程及工...
  • 93个电子电信
  • 92个电气工程
  • 91个交通运输工程
  • 87个石油与天然气...

主题

  • 214个活性
  • 209个色谱
  • 202个蛋白
  • 199个抗氧化
  • 188个光谱
  • 187个细胞
  • 185个相色谱
  • 163个食品
  • 162个液相色谱
  • 161个纯化
  • 155个高效液相
  • 154个离子
  • 154个高效液相色谱
  • 152个荧光
  • 151个免疫
  • 144个响应面
  • 143个分子
  • 142个发酵
  • 138个营养
  • 129个体外

机构

  • 608个南昌大学
  • 112个中国科学院
  • 110个江西农业大学
  • 106个江西师范大学
  • 105个教育部
  • 94个中国农业大学
  • 92个江南大学
  • 92个华南理工大学
  • 92个中南大学
  • 91个湖南农业大学
  • 89个浙江大学
  • 88个南京农业大学
  • 87个武汉大学
  • 87个学研究院
  • 84个华中农业大学
  • 84个清华大学
  • 84个上海交通大学
  • 82个同济大学
  • 81个华中科技大学
  • 78个广西大学

作者

  • 100个谢明勇
  • 94个刘成梅
  • 91个邓泽元
  • 70个聂少平
  • 66个陈红兵
  • 60个阮榕生
  • 60个涂宗财
  • 59个刘伟
  • 55个刘玉环
  • 53个熊华
  • 52个印遇龙
  • 50个王辉
  • 48个许杨
  • 46个熊勇华
  • 46个王远兴
  • 45个李昌
  • 43个张国文
  • 43个李欣
  • 42个范亚苇
  • 41个高金燕

传媒

  • 376个食品科学
  • 258个食品工业科技
  • 161个南昌大学学报...
  • 146个食品科技
  • 143个食品与发酵工...
  • 120个安徽农业科学
  • 116个食品与机械
  • 114个中国食品学报
  • 112个光谱学与光谱...
  • 111个食品与生物技...
  • 110个天然产物研究...
  • 104个中国农学通报
  • 104个现代食品科技
  • 102个江西农业大学...
  • 101个分析化学
  • 101个分析科学学报
  • 100个分析试验室
  • 96个农业工程学报
  • 94个食品研究与开...
  • 92个食品工业
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江西省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
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长江学者和创新团队发展计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 理学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划(IRT0540)
高等学校青年骨干教师国内访问学者
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家重点实验室开放基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 天文地球 电子电信 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生 化学工程
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江西省教育厅科学技术研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 经济管理 农业科学
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江西省科技支撑计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 化学工程 理学
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