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浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金(ZSZKF200703)

作品数:2 被引量:2H指数:1
相关作者:方忠祥刘东红叶兴乾张宇环更多>>
相关机构:浙江工商大学浙江大学更多>>
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机构类别

  • 5个教育机构

领域

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主题

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  • 5个代谢产物
  • 5个淡水
  • 5个淡水鱼
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
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  • 4个代谢工程
  • 4个代谢规律
  • 3个代谢酶
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  • 2个大五人格模型
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资助

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传媒

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  • 5个食品科技
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地区

  • 5个浙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
浙江大学
研究主题:数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题:贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江工商大学食品生物与环境工程学院
研究主题:甲醛 山茱萸 生理功能 水产品 黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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