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天津市科技计划(10ZHNZNC03600)
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马俪珍
付翠萍
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天津农学院
研究主题:高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
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天津农学院食品科学系
研究主题:发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
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研究主题:发酵 虾青素 食品 红发夫酵母 抗氧化活性
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山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 高校 玉米
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山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 响应面法
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许昌学院化学化工学院
研究主题:催化合成 催化 酯化反应 酯化 SO
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许昌学院
研究主题:高校 大学生 教学改革 教学 催化合成
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