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国家自然科学基金(31171783)

作品数:7 被引量:43H指数:4
相关作者:赵谋明廖钰叶林陈楠楠孙为正更多>>
相关机构:华南理工大学无限极(中国)有限公司更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个经济管理
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个生物学
  • 6个农业科学
  • 6个理学
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  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
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主题

  • 8个蛋白
  • 8个抗氧化
  • 8个抗氧化活性
  • 8个活性
  • 8个分子
  • 7个蛋白质
  • 7个水解度
  • 7个小麦面筋
  • 7个小麦面筋蛋白
  • 7个酶解
  • 7个面筋
  • 7个面筋蛋白
  • 7个抗氧化肽
  • 6个多糖
  • 6个营养
  • 6个正交
  • 6个正交试验
  • 6个理化性质
  • 6个黄原胶
  • 6个光谱

机构

  • 8个华南理工大学
  • 6个广东海洋大学
  • 6个广东省农业科...
  • 5个广东药学院
  • 5个广东食品药品...
  • 5个广州医学院第...
  • 5个广州中医药大...
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  • 5个江南大学
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  • 4个广东医学院
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北海道大学
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  • 3个北京印刷学院
  • 3个巢湖学院

作者

  • 8个赵谋明
  • 8个崔春
  • 6个孙为正
  • 6个赵强忠
  • 6个刘洋
  • 6个苏国万
  • 5个仇超颖
  • 5个刘磊
  • 5个张瑞芬
  • 5个魏振承
  • 5个周雪松
  • 5个张名位
  • 5个马永轩
  • 4个叶林
  • 4个赵容钟
  • 4个廖钰
  • 3个罗水忠
  • 3个蔡静
  • 2个李文治
  • 2个罗贤慧

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个华南理工大学...
  • 7个现代食品科技
  • 6个中国食品学报
  • 5个生态学报
  • 5个中国食物与营...
  • 5个中国调味品
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
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  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个分析化学
  • 4个现代化工
  • 4个植物营养与肥...
  • 3个分子科学学报
8 条 记 录,以下是 1-8
国家高技术研究发展计划(2013AA102201)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学 经济管理 农业科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家科技支撑计划(2012BAD37B08)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 理学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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广东省高等学校高层次人才项目
相关领域:经济管理 医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程
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广东省高等学校高层次人才项目([2010]79)
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 医药卫生 语言文字 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2012B020312001)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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