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四川省教育厅自然科学科研项目(2005A114)

作品数：4 被引量：25H指数：2
相关作者：易彪陈臻李中柱雷激张国栋更多>>
相关机构：西华大学更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目四川省应用基础研究计划项目四川省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个核科学技术

主题

  • 4个低甲氧基果胶
  • 4个低酯果胶
  • 4个影响因素
  • 4个粘度
  • 4个制取
  • 4个质构分析
  • 4个质构特性
  • 4个食品
  • 4个食品加工
  • 4个水解反应
  • 4个内源
  • 4个凝胶
  • 4个凝胶质构
  • 4个凝胶质构特性
  • 4个曲霉
  • 4个酰胺
  • 4个酰胺化
  • 4个酯化度
  • 4个流体
  • 4个酶法

机构

  • 4个成都纺织高等...
  • 4个四川农业大学
  • 4个西华大学
  • 4个帝斯曼(中国...
  • 2个滨州医学院
  • 2个成都电子机械...
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个川北医学院
  • 2个东北大学
  • 2个贵州大学
  • 2个成都市第二人...
  • 2个川北医学院附...
  • 2个第三军医大学
  • 2个复旦大学
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北京应用物理...
  • 1个北京中医药大...

作者

  • 4个宋红艳
  • 4个张大凤
  • 4个王鑫
  • 4个蒋淑燕
  • 4个税永红
  • 4个芮光伟
  • 4个秦文
  • 4个蒙英
  • 4个刘刚
  • 4个张利
  • 4个马力
  • 4个邢国辉
  • 4个李巧巧
  • 4个雷激
  • 4个蒋学军
  • 4个郑睿行
  • 4个付亚敏
  • 4个范洋
  • 4个张庆坤
  • 4个赵丽杰

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品添加...
  • 2个分析化学
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个植物生态学报
  • 2个生态学报
  • 2个中国康复理论...
  • 2个环境工程
  • 2个现代化工
  • 2个植物营养与肥...
  • 2个世界华人消化...
  • 2个塑料
  • 2个系统工程与电...
  • 2个工程地质学报
  • 2个计算机集成制...
  • 2个植物保护学报
  • 2个粉末冶金技术
共 4 条 记 录，以下是 1-4
四川省科技攻关计划
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四川省应用基础研究计划项目(05JY029-90-1)
相关领域：轻工技术与工程
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四川省应用基础研究计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 自动化与计算机技术 生物学
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四川省科技攻关计划(04NG003-008)
相关领域：轻工技术与工程
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