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国家科技支撑计划(2012BAD29B03-03)
作品数:
6
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相关作者:
木泰华
孙红男
陈井旺
张苗
邢丽君
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相关机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
新疆农业大学
新疆农业科学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家科技支撑计划
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:淀粉 保健食品 面包 大米 面粉
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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植物学
研究主题:植物 拟南芥 光合作用 植物学 物种多样性
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