李立华
作品数: 3被引量:14H指数:2
  • 所属机构:中南林业科技大学
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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周文化
作品数:288被引量:1,346H指数:19
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
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黄程前
作品数:70被引量:298H指数:10
供职机构:湖南省森林植物园
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刘如如
作品数:1被引量:8H指数:1
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邓航
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王晓红
作品数:26被引量:110H指数:7
供职机构:中南林业科技大学
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