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廖蓓

作品数：28 被引量：50H指数：4
供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学动力工程及工程热物理更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 14个湖北省
  • 1个甘肃省
  • 1个广东省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
李志军
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
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陈晖
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母菌株 免疫 果酒 酿造工艺
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李兆飞
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：功能菌 白酒 酿造 氮源 酒曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常煦
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 白酒酿造 手性醇 生物催化 酒曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 富硒酵母 组合物 酵母葡聚糖 酵母蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方尚玲
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 己酸菌 己酸 酿酒技术 微生物
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覃先武
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 酵母 酵母菌株 酵母细胞壁 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
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许引虎
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雄
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酵母 发酵 沼气 流加 谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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