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蔡佳敏
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
胡佳星
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
王译萱
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
杨小冲
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
陈忠军
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
赵洁
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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杨小冲
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母菌 酵母菌株 果酒 选育 耐酸
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所获资助
研究领域
赵洁
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 嗜热链球菌 肠道菌群 乳杆菌 微生物多样性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王译萱
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:野生 酒精 酵母菌株 酵母 耐酒精
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈忠军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳杆菌 酵母 发酵工艺 抑菌物质 大肠杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡佳星
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母菌株 果酒 酵母菌 蓝莓酒 耐酸
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