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蔡佳敏

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
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  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 5个野生
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  • 5个酵母
  • 5个酵母菌
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  • 4个诱变
  • 4个诱变选育
  • 4个桃果
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  • 3个沙棘果
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  • 2个代谢
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机构

  • 5个内蒙古农业大...
  • 1个内蒙古农牧学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个天津市工业微...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 1个国家教育部博...
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  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

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  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个生物技术
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  • 1个生物技术通报
  • 1个微生物学报
  • 1个微生物学通报
  • 1个中国油脂
  • 1个酿酒科技

地区

  • 5个内蒙古
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨小冲
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酵母菌 酵母菌株 果酒 选育 耐酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵洁
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 嗜热链球菌 肠道菌群 乳杆菌 微生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王译萱
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：野生 酒精 酵母菌株 酵母 耐酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈忠军
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳杆菌 酵母 发酵工艺 抑菌物质 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡佳星
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酵母菌株 果酒 酵母菌 蓝莓酒 耐酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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