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王丽娟

作品数:2 被引量:9H指数:1
供职机构:河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:“十五”国家科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个生物学
  • 6个化学工程
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  • 6个医药卫生
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  • 6个文化科学
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  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个语言文字

主题

  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个选育
  • 4个代谢
  • 4个蛋白质
  • 4个调味
  • 4个调味品
  • 3个代谢物
  • 3个代谢组学
  • 3个单一菌种
  • 3个低聚果糖
  • 3个低温发酵
  • 3个底物
  • 3个淀粉
  • 2个单电子
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单核细胞增生...

机构

  • 6个河北农业大学
  • 3个河北科技大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个河北省科技攻...
  • 5个“十五”国家...
  • 5个河北省自然科...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个河北省科技计...
  • 4个河北省科技支...
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  • 2个河北省教育厅...

传媒

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  • 6个食品科学
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  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个微生物学通报
  • 5个河北农业大学...
  • 5个现代食品科技
  • 4个河北林果研究
  • 3个中国果菜
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  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个酿酒科技
  • 3个中国农学通报
  • 3个中国生物工程...
  • 3个农产品加工
  • 3个2010年中...

地区

  • 6个河北省
6 条 记 录,以下是 1-6
孙纪录
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 几丁质 菊芋 理化性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾英民
供职机构:河北科技大学
研究主题:抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑亚新
供职机构:河北农业大学
研究主题:扇贝裙边 几丁质 双歧杆菌 菊芋 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于宏伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王向红
供职机构:河北农业大学
研究主题:高效液相色谱 食品 核酸适配体 动物性食品 氟苯尼考
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林杨
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:高校 双歧杆菌 教学方法 发酵 免疫血清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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