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姚岚

作品数：4 被引量：12H指数：2
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 7个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个社会学

主题

  • 9个食品
  • 9个发酵
  • 6个蛋白
  • 6个抑菌
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个细菌素
  • 6个细菌素乳酸菌
  • 6个菜汁
  • 5个正交
  • 5个正交试验
  • 5个乳杆菌
  • 5个生物学
  • 5个酸菜
  • 5个酸菜汁
  • 5个球菌
  • 4个抑菌活性
  • 4个生物学特性
  • 4个屎肠球菌
  • 3个蛋白酶

机构

  • 13个沈阳农业大学
  • 3个渤海大学
  • 2个西南农业大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个锦州师范学院
  • 1个辽宁大学
  • 1个清华大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个重庆师范大学
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个黑龙江省农垦...
  • 1个大连水产学院
  • 1个益阳市赫山区...
  • 1个俄勒冈州立大...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个辽宁省科技厅...
  • 5个辽宁省自然科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个辽宁省高等学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技部农...
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传媒

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  • 8个中国酿造
  • 7个中国调味品
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  • 5个食品科学
  • 5个江苏农业科学
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  • 3个沈阳农业大学...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个江苏农业学报
  • 2个河南农业科学
  • 2个农家顾问
  • 2个高等农业教育

地区

  • 14个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个重庆市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
岳喜庆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾光珍
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：细菌素乳酸菌 细菌素 抑菌活性 屎肠球菌 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹晓文
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：热性 肉类 中药四性 卵白蛋白 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晨
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：屎肠球菌 细菌素 细菌素乳酸菌 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐方旭
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：蛹虫草 1-甲基环丙烯 虫草素 1-MCP 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁国印
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：肠杆菌 产青霉素酶 产酶条件 发酵条件 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲敏
供职机构：大连海洋大学
研究主题：凝集素 贻贝 牡蛎 小鼠 糖肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕茜
供职机构：西南大学经济管理学院
研究主题：企业 上市公司 环境税 环境信息披露 产权性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵中胜
供职机构：辽宁大学
研究主题：山楂 发酵 果胶 抗菌性 牛肉香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁奇林
供职机构：渤海大学
研究主题：苄基甲苯 介孔材料 反应釜 化工 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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