王桐
- 作品数:3 被引量:11H指数:2
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
- 相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 霍氏肠杆菌WM1产青霉素酶发酵条件的研究被引量:6
- 2010年
- 采用霍氏肠杆菌WM1菌株液体发酵生产青霉素酶,研究了碳源、氮源、金属离子、培养基起始pH值、接种量和温度对菌株产青霉素酶活力的影响。结果表明,WM1的最适发酵温度为37℃,pH值为7.0,最佳接种量10%。在以2.0%葡萄糖为碳源、0.3%酵母粉为氮源、0.010%Mg2+时产酶活力最高,为1.15×104U(/mL.h)。
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- 关键词:青霉素酶产酶条件发酵
- 一株青霉素钠降解菌的分离与鉴定被引量:5
- 2010年
- 从自制的面肥中分离到一株降解青霉素钠的菌株WM1,它能够在以青霉素钠为唯一碳源的无机培养基上生长,采用PCR扩增获得该菌16S rDNA片段,核苷酸序列分析结果表明,该菌株16S rDNA的核苷酸序列与霍氏肠杆菌同源性为97%。
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- 关键词:青霉素钠RDNA
- 梅花鹿血片剂加工工艺被引量:1
- 2008年
- 梅花鹿血具有重要的保健功能,产品形式主要为鹿血粉和鹿血酒,试验对梅花鹿血片剂的加工工艺进行了初步研究。配方及工艺参数为:鹿血粉与糊精的比例为7∶3,以10%PVP的45%乙醇溶液做粘合剂,干燥温度45℃,60min~90min,水分含量3%~4%,加入0.7%的硬脂酸镁。
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- 关键词:片剂