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徐亚飞

作品数:3 被引量:17H指数:3
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
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领域

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机构

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雷宏杰
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵性能 啤酒酵母 麦汁 高浓酿造 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞珍
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:红枣 白桦脂酸 酒精性肝损伤 酒精肝损伤 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任璐
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:超微粉 黑种 花椒籽 粒度 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梅
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:挥发性成分 杏鲍菇 辣椒 红枣 辣椒油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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