2024年8月22日
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李尚斌
作品数:
2
被引量:13
H指数:2
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
星火计划
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
潘永贵
海南大学食品学院
何凤平
海南大学食品学院
张伟敏
海南大学食品学院
张微微
海南大学食品学院
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潘永贵
供职机构:海南大学
研究主题:采后 鲜切荸荠 黄化 冷害 果蔬
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张微微
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:6-BA 槟榔 GA3 果蜡 黄化
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何凤平
供职机构:海南大学
研究主题:鲜切荸荠 柚皮素 黄化 标准品 鲜切
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供职机构
所获资助
研究领域
张伟敏
供职机构:海南大学
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 椰子 提取物 番木瓜
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