2025年2月1日
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冯清清
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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相关领域:
医药卫生
化学工程
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合作作者
乔瑶瑶
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王刚刚
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王阳阳
陕西师范大学食品工程与营养科学...
武蓉
陕西师范大学食品工程与营养科学...
孙欣
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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孙欣
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:活性研究 多糖 抗氧化活性 女贞子 体外抗氧化
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张海生
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:蜂蛹 抗氧化 柿子 抗氧化活性 分离纯化
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供职机构
所获资助
研究领域
武蓉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:活性研究 多糖 抗氧化活性 女贞子 体外抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
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研究领域
王阳阳
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:活性研究 多糖 抗氧化活性 女贞子 体外抗氧化
发表作品
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供职机构
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付成程
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 膳食纤维 改性 蛋糕 饮食文化
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供职机构
所获资助
研究领域
乔瑶瑶
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:近红外光谱 燕麦 近红外光谱技术 光谱预处理 蛋白质含量
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王刚刚
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:活性研究 多糖 抗氧化活性 女贞子 体外抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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