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林乔禹

作品数:1 被引量:24H指数:1
供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个广东省
5 条 记 录,以下是 1-5
吴雪辉
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓彩间
供职机构:广州市食品药品监督管理局
研究主题:抑菌 抗氧化活性 抗氧化 自由基 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张臻颖
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:抑菌 抗氧化活性 抗氧化 自由基 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张奕钊
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:抑菌 抗氧化活性 抗氧化 自由基 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邝婉湄
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:流变特性 稳定性 乳浊液 复合甜味剂 凉果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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