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王有平

作品数：2 被引量：17H指数：2
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 2个单糖
  • 2个多糖
  • 2个野玫瑰
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌作用
  • 2个色素
  • 2个神经衰弱
  • 2个葡萄
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  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
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  • 1个多糖含量
  • 1个新疆棉
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  • 1个芽孢
  • 1个芽孢杆菌
  • 1个羊肚菌
  • 1个液体发酵

机构

  • 2个新疆农业大学

资助

  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个北京市属高等...

传媒

  • 2个中国食品工业
  • 2个食品科学
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  • 2个化工技术与开...
  • 1个林业科学
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  • 1个食品科技
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  • 1个新疆农业大学...
  • 1个食品与药品
  • 1个现代食品科技
  • 1个农产品加工（...

地区

  • 2个新疆
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王忠民
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 吸光度 野玫瑰 稳定性 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程明冬
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：单糖 野玫瑰 色素 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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