2025年2月13日
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赵美美
作品数:
11
被引量:40
H指数:4
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广州市海珠区科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
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合作作者
于新
安徽农业大学茶与食品科技学院
张晓毅
安徽农业大学茶与食品科技学院
陈安均
四川农业大学食品学院
褚福红
安徽农业大学茶与食品科技学院
蒋雨
四川农业大学食品学院
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于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
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张晓毅
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:黄色素 绿色木霉菌 谷物干燥 太阳能 腐败菌
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蒋雨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:绿色木霉菌 芒果炭疽菌 野菊花 响应面法优化 微波提取
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杨鹏斌
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 抑菌活性 金黄色葡萄球菌 南五味子
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陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
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陆宁
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 食用仙人掌 响应面法优化 生产工艺 茉莉花茶
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崔英德
供职机构:仲恺农业工程学院化学化工学院
研究主题:水凝胶 高吸水性树脂 N-乙烯基吡咯烷酮 丙烯酸 聚丙烯酸钠
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杨静
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 亚铁盐 金黄色葡萄球菌 致病菌
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研究领域
褚福红
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:野菊花 抑菌活性 野菊花提取物 响应面法优化 微波提取
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