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刘颖

作品数:2 被引量:28H指数:2
供职机构:北京工商大学食品学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

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传媒

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地区

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4 条 记 录,以下是 1-4
庞高阳
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:抗氧化 酮类化合物 双水相 中黄 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英英
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:酮类化合物 双水相 中黄 栀子蓝色素 紫甘蓝色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婷
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室
研究主题:抗氧化 抑菌机理 抑菌 酮类化合物 双水相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐春明
供职机构:北京工商大学
研究主题:新疆雪莲 训练集 雪莲 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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