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刘颖
作品数:
2
被引量:28
H指数:2
供职机构:
北京工商大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王英英
北京工商大学食品学院
庞高阳
北京工商大学食品学院
李婷
北京工商大学食品学院
徐春明
北京工商大学食品学院
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庞高阳
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:抗氧化 酮类化合物 双水相 中黄 降血糖
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所获资助
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王英英
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:酮类化合物 双水相 中黄 栀子蓝色素 紫甘蓝色素
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供职机构
所获资助
研究领域
李婷
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室
研究主题:抗氧化 抑菌机理 抑菌 酮类化合物 双水相
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徐春明
供职机构:北京工商大学
研究主题:新疆雪莲 训练集 雪莲 抗氧化 抗氧化活性
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