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张儒渊

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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机构

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传媒

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  • 1个热能动力工程

地区

  • 4个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱进林
供职机构：上海海洋大学
研究主题：制冷剂 蒸发式冷凝器 节能 冷凝器 燃气系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周然
供职机构：上海交通大学
研究主题：保鲜 哈密瓜 羧甲基壳聚糖 河豚鱼 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鲁璇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 羧甲基壳聚糖 水蜜桃 PRUNUS 保鲜剂保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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